LCBO À Bon Verre, Bonne Table Été 2020

DE SAISON

par ERIC VELLEND | Photographie par darren kemper

Cinq recettes fraîcheur qui sont belles à croquer, au propre et au figuré. Salades sensas

Les salades de fruits d’aujourd’hui n’ont rien à voir avec les coupes de fruits d’antan. À preuve, nos salades, qui sont composées de quelques fruits de saison mûris à point, arrosés de vinaigrettes vives et parsemés d’herbes fraîches et de décorations croustillantes. Essayez l’une de nos cinq recettes et voyez vous-même à quel point les salades de fruits ont changé.

SALADE DE MANGUES ET D’ANANAS GRILLÉ AVEC VINAIGRETTE À LA LIME ET À LA NOIX DE COCO

Recette à la page 82

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À BON VERRE, BONNE TABLE ÉTÉ 2020