LCBO — À bon verre, bonne table Été 2024

Nectars rafraîchissants SAVEURS Découvrez des vins aromatisés aux nuances originales, comme l’ananas, la cerise ou le chocolat. Dégustez-les tels quels ou dans des cocktails, ou ajoutez-en quelques-uns à votre réserve de bouteilles et offrez-les à vos hôtes favoris.

PAR DOUG WALLACE | PHOTOGRAPHIE PAR DARREN KEMPER

À siroter en toute simplicité Comme les cocktails dont elles s’inspirent, ces bois sons constituent un rafraîchissement tout simple : elles sont idéales pour le brunch ou pour toute occasion où un cocktail original est de mise. d’ananas et de noix de coco prête ses accents tropicaux à cette éblouissante boisson prête à servir. Ajoutez-en une goutte dans votre café! Quant à la variante de style Margarita, elle est parfaite pour l’apéro. Bangarang Hard Seltzer Tropical Bellini LCBO 31276, 355 ml, 3 $ Inspiré du Bellini, un cocktail pétillant à base de vin, ce cooler hypocalorique combine des arômes naturels de pêche, d’ananas et de mangue avec de la vodka. À déguster frais au brunch, ou avec des glaçons en terrasse. Boisson à base de vin Pina Colada Uptown Cocktails LCBO 36795, 12,95 $ Le célèbre mélange de crème véritable, de jus

Les incontournables de l’été (panachés, sangria; parfums d’agrumes et de fruits tropicaux) s’imposent tout naturellement dès qu’il s’agit d’ex périmenter et de créer des accords. Les boissons de style cocktail sont parfaites pour le brunch, tandis que les sakés infusés aux fruits apportent des saveurs d’inspiration japonaise à vos plats. Servies bien fraîches, avec des glaçons ou un trait de soda, ces boissons aromatisées méritent une place de choix dans votre frigo.

Que ce soit pour recevoir ou pour se détendre sous le soleil, un bon cocktail prémélangé n’a pas besoin d’être à base de spiritueux. Les vins aromatisés sont tout aussi polyvalents et offrent des saveurs tendance aussi délicieuses seules qu’en accompagnement de plats d’été. Les sachets versables et les cartons mixtes sont vraiment pratiques, et les options à faible teneur en alcool sont fort appréciées pour leur légèreté.

STYLISME GASTRONOMIQUE : CHRISTOPHER ST. ONGE; ACCESSOIRES : CATHERINE MacFADYEN

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