LCBO — À bon verre, bonne table Été 2024

TOUT SUR LA POMME DE TERRE Les meilleures variétés, des conseils et des recettes.

ÉTÉ 2024

Chef du marketing et de la stratégie numérique, LCBO Vanda Provato RÉDACTION Rédactrice en chef Jody Dunn Rédactrice, rubrique Boisson Charlene Rooke Rédacteur, rubrique Gastronomie Jessica Huras, Victoria Walsh Coordonnatrice de la rédaction Jessie O’Donnell Adjointe à la rédaction Piper MacFadyen CONCEPTION ARTISTIQUE Directrice artistique principale Cathy Cicchini Directeur artistique adjoint David Taylor Graphistes principales Emilie Simpson, Rose Pereira Production graphique Pat Turbach VERSION FRANÇAISE Chef des Services en français Jacques Paradis Coordonnatrice de la traduction Virginie Langlois Responsable de la traduction Pascale Fortier Eric Vellend Rédactrices

Traductrices Amélie Guay, Karine Guilmain, Virginie Langlois, Stéphanie Paradis, Mélissa Toma-Médart, Manon Varin Réviseure Pauline Pelletier Correctrice d’épreuves Manon Varin COLLABORATEURS James Chatto, Catherine Doherty, Carol Dudar, Rob Fiocca, Christina Frantzis, Lindsay Guscott, Katie Hayden, Darren Kemper, Michelle Lucas-Larving, Catherine MacFadyen, Irene Matys, Andrea McCrindle, Kris Osborne, Michelle Rabin, Christine Sismondo, Michelle Sponagle, Christopher St. Onge, James Tse, Jesse Vallins, Maya Visnyei, Doug Wallace PRODUCTION Chef principal Andrew Lawson Adjoint à la production Everton Smith Édition graphique et prépresse Levon Gosdanian, Enhanced Pixels

VENTES PUBLICITAIRES Éditrice Leslie Bolter

DANS LE PROCHAIN NUMÉRO

Kirby Miller, Beaches Media Services kirby@beachesmediaservices.com

Les produits présentés dans ce numéro sont vendus dans les succursales de la LCBO et en ligne à LCBO.com.

Il vous faut des renseignements sur À bon verre, bonne table ou sur les produits et les politiques de la LCBO? Rendez-vous en ligne à assistanceclientele.LCBO.com ou téléphonez au numéro sans frais 1.800.668.5226 ou 416.365.5900 dans la région de Toronto. Les numéros du service ATS sont le 1.800.361.3291 et le 416.864.6898.

EN SUCCURSALE LE 4 SEPTEMBRE

Toutes les demandes de message publicitaire sont subordonnées aux conditions énoncées dans le contrat de publicité de la LCBO.

À bon verre, bonne table est une publication de la LCBO. Elle paraît cinq fois l’an. Volume 31, N˚5 À bon verre, bonne table est imprimé sur du papier contenant 10 % de fibres postconsommation. Peut être recyclé dans les localités participant à un programme de recyclage des magazines. Canadian Publications Mail Contrat de vente de produits 40064521 Retourner les envois non distribuables portant une adresse canadienne à : À bon verre, bonne table , 100, Queens Quay Est–9 e étage, Toronto, Ontario M5E 0C7

ISSN 1195-5988

Les vins, les spiritueux et les bières mentionnés dans À bon verre, bonne table ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales.

Les prix peuvent changer sans préavis. This publication is also available in English.

UNE PINCÉE D’ÉPICES Les épices à citrouille rehaussent tout, des cocktails aux hamburgers.

C’EST DE LA TARTE Un survol des différentes pâtes et garnitures pour les tartes sucrées et salées.

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