LCBO — À bon verre, bonne table Été 2025

AU PARFUM

4 trucs ingénieux pour la belle saison

MAGASINEZ ET ACCUMULEZ DES POINTS AUBAINES ESTIVALES Quand vous magasinez à la LCBO, vous pouvez accumuler des points-bonis Aéroplan MD avec chaque achat (un point par tranche d’achat de 4 $) et d’autres points en profitant de promotions d’une durée limitée. Voici trois excellents vins VQA de l’Ontario pour vous aider à amasser des points. Ils sont tout indiqués pour vos réceptions estivales, et l’offre est en vigueur jusqu’au 19 juillet. Pour en savoir plus, notamment pour découvrir d’autres offres et savoir comment adhérer au programme, visitez le site LCBO.com/aeroplan_fr.

Voici un quatuor d’astuces géniales pour vous simplifier la vie cet été : une version non sucrée d’une gâterie autour du feu de camp, la meil leure garniture qui soit pour la crème glacée, une façon toute simple de désodoriser les bacs à glaçons et un truc pour éplucher les pêches.

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S’MORES NON SUCRÉS Des s’mores , mais sans le sucre! Il suffit de remplacer les guimauves par des minifromages (brie ou Babybel) enfilés sur un bâton et soigneuse ment grillés à la flamme, le chocolat par une confiture de figues, par exemple, et les biscuits graham par des craquelins ordinaires. C’est comme un plateau de fromages autour du feu! –JESSICA HURAS

Chardonnay Non boisé The Chiller

VQA Ramblers LCBO 37961, 14,95 $ 100

Black Cab VQA EastDell LCBO 609875, 14,95 $

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COQUILLE CHOCOLATÉE Simple, rapide et amusante, notre garniture en coquille au chocolat (p. 72) maison est la seule garniture à crème glacée dont vous aurez besoin cet été. Elle est faite uniquement de chocolat et d’huile de noix de coco, qui se trans forment en une coquille chocolatée croquante en quelques secondes.

SOLUTION FRAÎCHEUR Les bacs à glaçons ont tendance à absorber les mauvaises odeurs. S’ils sont entièrement en silicone, lavez les à l’eau chaude savon neuse, puis enfournez-les 30 minutes sur une plaque à 180 ºC (350 ºF). S’ils sentent encore, remettez-les au four, en vérifiant toutes les 10 mi nutes, jusqu’à ce que l’odeur se soit dissipée.

FAIRE PEAU NEUVE Que vous prépariez une tarte ou de la confiture, il existe une façon simple de peler les pêches. Coupez-les en deux, dénoyautez-les et placez-les côté peau vers le haut sur une plaque re couverte de papier sulfurisé. Enfournez-les de 3 à 5 mi nutes à 180 ºC (350 ºF). Une fois les pêches refroidies, leur peau s’enlèvera facilement.

Moscato VQA Fresh LCBO 341776, 14,95 $ 80

Aéroplan MD est une marque déposée d’Aéroplan inc., utilisée en vertu d’une licence. Le logo Feuille d’érable d’Air Canada MD est une marque déposée d’Air Canada, utilisée en vertu d’une licence.

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