LCBO À Bon Verre, Bonne Table Hiver 2018

VIN  ROUGES CORSÉS À PRIX LÉGER BOISSON  VIN

À PRIX LÉGER ROUGES CORSÉS

PAR JAMES CHATTO PHOTOGRAPHIE PAR DARREN KEMPER

SI VOUS RECHERCHEZ DES VINS ROUGES CORSÉS ET GOÛTEUX, MAIS RECHIGNEZ À DÉBOURSER DE FORTES SOMMES POUR EN ACHETER, LES RECOMMANDATIONS DE NOTRE EXPERT SAURONT VOUS COMBLER.

QUI N’AIME PAS un vin blanc vif ou un rouge léger, délicat et élégant ? Bon nombre d’amateurs, en fait, pour qui le vin doit être rouge, corsé, intense et riche en saveurs variées et pas seulement fruitées. Le hic, c’est que ce type de vin coûte souvent très cher, à moins de savoir le débus- quer. Nous nous sommes donc donné la tâche de trouver dix vins rouges de bonne carrure marqués à 15 $ et moins et nous avons fait mouche au Portugal, en Espagne, en Australie, en Afrique du Sud et au Chili. Les vins abordables que nous avons repérés se classent en trois catégories en fonction des cépages : cabernet sauvignon, assemblages comprenant de la syrah (alias shiraz) et assemblages de variétés indigènes du Portugal. Avis aux amateurs de rouges costauds offerts à petit prix : ces vins sont pour vous !

54  À BON VERRE , BONNE TABLE HIVER 2018

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