LCBO À Bon Verre, Bonne Table Printemps 2018

TABLE DES MATIÈRES

EN VEDETTE

52 DES CLASSIQUES REQUINQUÉS Par Signe Langford

40 PRINTANIER ET SANTÉ Par Christopher St. Onge

Printemps oblige, nous vous proposons de nouvelles saveurs qui sauront tonifier les cocktails traditionnels et éveiller vos papilles. SUR LA COUVERTURE Escalopes de porc en croûte de quinoa servies avec petits pois et menthe, recette à la page 60. Photographie par Rob Fiocca

Notre menu pour recevoir réunit aliments santé et saveurs fraîches et exquises.

46 DUOS GOURMANDS

Par Eric Vellend et Crystal et Tara Luxmore Pour ouvrir la saison du barbecue, nous vous proposons des recettes de hamburgers au goût printanier et des bières pour les accompagner. Bière et hamburger, un duo imbattable !

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