LCBO À Bon Verre, Bonne Table Printemps 2021

ARTICLE PUBLICITAIRE

Lorsqu’il s’agit de soutenir les producteurs et les entreprises d’ici, faites confiance aux vineries ontariennes. La qualité et les saveurs exceptionnelles des vins de l’Ontario ont de quoi inspirer un vif sentiment de fierté. Et puisque les vins VQA offrent un fabuleux rapport qualité-prix et se déclinent dans une vaste palette de styles, il est facile de choisir la bonne bouteille. Dégustez un repas mémorable en appariant ce pinot grigio frais de l’extrême sud de la province avec un plat de choux de Bruxelles, de courgettes et de poivrons rouges rôtis arrosés d’une vinaigrette sicilienne. Ou encore, optez pour un vin blanc ou un rouge finement élaboré dans la célèbre région vinicole de la péninsule du Niagara… à moins de 20 $ la bouteille. L’Ontario produit également une foule de vins rosés, de mousseux et de vins de glace. Il n’y a jamais eu meilleur moment pour explorer la diversité des vins VQA de l’Ontario. avec les vins VQA de l’Ontario Célébrez les produits LOCAUX

Baco Noir Vieilles vignes VQA Henry of Pelham

Pinot Grigio VQA Pelee Island 326413 750 mL

Diabolica Rouge VQA 617662 750 mL Mi-corsé et fruité (S – 17 g/L)

Riesling/ Gewürztraminer VQA Strewn 467662 750 mL Aromatique et savoureux (DS – 20 g/L) Ce vin blanc au bouquet attrayant déploie des saveurs équilibrées de miel et d’agrumes soutenues par une vive acidité. Servez-le avec des mets asiatiques épicés.

Léger et vif (TS – 4 g/L)

459966 750 mL Corsé et souple (S – 14 g/L)

Vif et légèrement floral, ce vin blanc aux arômes de poire et de fines herbes fraîches excelle avec les plats végétariens épicés.

Des saveurs moelleuses de chocolat et de fumée agrémentent ce vin rouge d’une douceur veloutée. Dégustez-le avec un plateau de fromages d’ici.

Savourez les nuances étagées de prune, de poivre noir et de fumée de cèdre de ce vin rouge riche et profond. L’accord sera délicieux avec les plats de bœuf très goûteux.

33934