LCBO À Bon Verre, Bonne Table Printemps 2021

Le printemps 2021

Le printemps nous revient sous le signe de l’espoir et du renouveau – la recette pour nous remonter le moral après un long hiver ! Cela vaut aussi pour nos articles de fond. Dame Nature sort de son confine- ment, et nous lui rendons hommage par un somptueux menu à base de plantes qui sera parfait pour célébrer le Jour de la Terre et pour les soirées où l’on a envie de cuisiner sans viande. Les ventes de pâtisseries du printemps sont une tradition que célèbrent bien des régions de la province et une belle façon de marquer la nouvelle saison. Nos délicieuses recettes jettent un regard nou- veau sur de grands classiques. L’hiver ayant finalement tiré sa révérence, c’est le temps pour les cocktails de faire peau neuve. Les cocktails en canette ont la cote cette année, et nous vous montrons comment en créer en utilisant des boissons prêtes à boire, des bières et des cidres artisanaux– à même la canette ! Autant de nouvelles idées pour saluer le réveil de dame Nature !

50 Douceur à revendre

36 Célébrons le printemps | 44 Canettes remixées