LCBO — À bon verre, bonne table Printemps 2025

Rubriques

Dans chaque numéro

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CÉLÉBRATIONS

REPAS DE SEMAINE

Rituels printaniers Des bouteilles qui s’accordent avec vos célébrations du printemps. Par Doug Wallace

Trésor haché Humble mais rassasiant, le hachis se pare

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Notes éditoriales

de beaux atours. Par Kris Osborne

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Au parfum

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Les nouvelles tendances pour rester dans le coup. Par Eric Vellend

RECEVOIR

BIÈRE

Festin de taille De grands favoris sucrés et salés volent la vedette de vos réceptions. Par Victoria Walsh

Franchement fruitées La bière et les fruits entretiennent depuis longtemps une relation fructueuse. Par Jordan St. John

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Index des recettes

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SAVEURS

DE SAISON

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CHEF EN RELÂCHE

À la mode tiramisu De nouvelles délicieuses façons d’apprécier les saveurs du célèbre dessert italien. Par Victoria Walsh

À la fine pointe Verte ou blanche, l’asperge se prête à maintes préparations. Par Michael Elliott

Les choix de Jamie Crosby Ce partisan du locavorisme nous dévoile où il trouve l’inspiration (et où il se régale) en ce moment en Ontario. Par Jessica Huras

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VIN

NOUVEAUTÉS

Une touche de douceur Les vins demi-secs prennent vie grâce à leur pointe de douceur. Par Christine Sismondo

En vogue Boissons : découvrez les saveurs, les produits et les formats à la mode. Par Charlene Rooke

PHOTOGRAPHIE : JAMES TSE (À GAUCHE ET À DROITE); MAYA VISNYEI (AU CENTRE)

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