LCBO À Bon Verre, Bonne Table Temps Des Fêtes 2020

DES PRODUITS BIENFAITS

Pour les altruistes Venant tout juste de recevoir la certi­ fication carboneutre délivrée par l’or­ ganisme international Carbon Trust, le rhum Flor de Caña est le premier spiritueux du monde à être certifié à la fois carboneutre et équitable. La maison Flor de Caña multiplie les initiatives im- pressionnantes en matière de durabilité; par exemple, elle distille son rhum en utilisant exclusivement des énergies re- nouvelables, et son engagement envers la communauté nicaraguayenne locale est véritablement hors du commun. Ainsi, les enfants des employés de Flor de Caña ont accès à une éducation gratuite, et les familles entières des employés bénéficient de soins de santé gratuits depuis longtemps, bien avant l’implantation d’un système de sécurité sociale à l’échelle nationale. Le saviez-vous? La distillerie Flor de Caña est située dans le nord-ouest du Nicaragua, à seulement huit kilomètres du volcan San Cristóbal, le plus actif du pays. Rhum Flor de Caña 5 ans d’âge LCBO 602920, 27,95 $

Dans l’optique de réduire son empreinte carbone, le domaine Santa Margherita a adhéré à la philosophie « zéro kilomètre » à son établissement vinicole situé dans le nord de l’Italie. Des vignobles aux caves de fermentation, tout se trouve à moins de 100 kilomètres de distance. Mais ce n’est pas tout. Dans le but de s’assurer que la production s’effectue autant que pos- sible à l’échelle locale, le domaine Santa Margherita a construit une verrerie pour fabriquer ses propres bouteilles de vin. Pour ceux qui surveillent leur empreinte carbone

Prosecco Santa Margherita VINTAGES 687582, 19,95 $

NUDE Beverages, une jeune entreprise de la Colombie-­ Britannique, avait à cœur de soutenir les organismes de sau- vetage d’animaux bien avant qu’elle lance son soda à la vodka hypocalorique en 2017. Il n’y a aucun doute qu’elle atteindra son objectif de verser 1 million de dollars pour améliorer le bien-être animal d’ici 2023, sa plus grande initiative de bienfaisance. Le saviez-vous? Dans le cadre de ses efforts visant à lutter contre la pandémie de COVID-19, NUDE Beverages a versé une partie de ses recettes à la SPCA de l’Alberta afin d’offrir de la nourriture pour animaux à ceux qui avaient besoin d’aide pour s’occuper de leurs compagnons à quatre pattes pendant qu’ils étaient en isolement volontaire. Nude Vodka Soda Framboise et citron LCBO 14664, 473 mL, 2,90 $ Nude Gin Soda Baies mélangées LCBO 14666, 473 mL, 2,90 $

Pour les amoureux des animaux

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TEMPS DES FÊTES 2020 À BON VERRE, BONNE TABLE