LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2021

Minipommes de terre garnies de homard et de crème fraîche et tartelettes Tatin aux champignons De petites pommes de terre sont cuites au four, puis apprêtées avec une somptueuse garniture de homard et de ciboulette avant de passer une deuxième fois au four, et un mariage entre des champignons charnus et une pâte feuilletée nous donne une version salée de la fameuse tarte Tatin. Recettes à la page 174

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À BON VERRE, BONNE TABLE TEMPS DES FÊTES 2021