LCBO À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2017

Chocolat chaud au caramel salé recette à la page 163

Ce chocolat chaud sublime est relevé de la Baileys Caramel salé ( LCBO 400259, 30,95 $) et d’un doigt de bourbon. Pour ce cocktail, utilisez de la poudre de cacao non solubilisée dite « naturelle ». Son acidité permettra d’équilibrer l’extrême richesse de la boisson Baileys.

78  À BON VERRE , BONNE TABLE TEMPS DES FÊTES 2017