LCBO À Bon Verre, Bonne Table Temps des Fêtes 2020

L’AJOUT QUI CHANGE TOUT !

Décorez ces boissons prêtes à boire de garnitures simples pour en rehausser les saveurs et en faire des cocktails dignes de ce nom. Ces ajouts simplissimes donneront de l’éclat à vos soirées des Fêtes. Cocktails tout simples

Flotteurs festifs

Ces flotteurs à la crème glacée aussi délicieux que faciles à préparer peuvent être servis au dessert ou comme digestif. Pour un effet sensationnel, servez-les avec une paille métallique réutilisable, un tourbillon de sauce au chocolat ou une cuillerée de crème fouettée.

Motts Clamato César Gin et concombre + glaçons au cornichon à l’aneth LCBO 649236, 458 mL, 2,95 $ En fondant, ces glaçons mettront du piquant dans votre césar. Pour les préparer, versez de l’eau fraîche dans un plateau à glaçons, ajoutez-y des tranches de cornichons épicés et mettez le tout au congélateur. Georgian Bay Smashed Tea + réglisse rouge torsadée LCBO 667006, 473 mL, 2,95 $ Nouez une réglisse torsadée sur un pique-fruits et décorez-en ce thé glacé fruité pour en rehausser les notes de réglisse. Smirnoff Ice Légère Framboise et soda + petits fruits surgelés LCBO 450130, 4 pour 10,45 $ Ajoutez simplement quelques petits fruits surgelés (les sacs de petits fruits mélangés que l’on trouve au rayon des produits surgelés de l’épicerie font très bien l’affaire) à cette boisson rose, fruitée et pétillante, et ils flotteront joliment à la surface.

CONSEIL DE PRO : Versez la boisson dans un grand verre à soda jusqu’aux trois quarts; ajoutez la crème glacée, puis finissez de remplir le verre.

Crème glacée à la canne en sucre + Boisson à la vodka Mudshake Vanille française LCBO 4606, 4 pour 13,95 $ Texture veloutée et saveurs éclatantes de menthe poivrée. Décorez ce flotteur d’une canne en sucre et de crème fouettée.

Moscow Mule Cabana Coast + gingembre confit, lime et menthe

sur pique-fruits LCBO 491746, 473 mL, 3 $

Sorbet à la mangue + nickel brook ZAP! Sour IPA LCBO 142000, 473 mL, 3,45 $ Les saveurs acidulées d’une IPA sure s’harmonisent à merveille avec les nuances piquantes et tropicales d’un sorbet à la mangue.

Crème glacée à la gousse de vanille + Cidre de pomme Lost Craft LCBO 688572, 473 mL, 3,30 $ De la tarte aux pommes dans un verre ! Pour la finition, ajou- tez une pincée de cannelle et un filet de sauce caramel.

Enfilez un morceau de gingem- bre confit, un quartier de lime et quelques feuilles de menthe sur un pique-fruits et vous obtenez une garniture élégante qui fait ressortir les notes fruitées et herbacées du cocktail.

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TEMPS DES FÊTES 2019 À BON VERRE, BONNE TABLE