LCBO À bon verre, bonne table Temps des Fêtes 2015

Nous rassemblons ici nos meilleures idées pour les réceptions des Fêtes. Nourriture, boissons, musique, décor et conseils pour les petites comme les grandes célébrations; nous avons pensé à tout pour vous ! VIVE LA SAISON des réceptions festives ! Qu’elles soient grandes ou intimes et que vous en soyez l’hôte ou l’invité (ou les deux !), nous savons que vous en avez au moins une ou deux au programme. Pour vous aider à traverser cette période frénétique le plus sereinement possible (afin que vous puissiez apprécier la compagnie de vos proches), nous avons demandé à nos experts de partager leurs meilleures astuces quand vient le temps d’organiser la plus belle célébration de la saison.     La rédactrice gastronomique Lucy Waverman et notre équipe de concepteurs de recettes vous proposent quelques-uns de leurs plats préférés pour le buffet, tirés d’anciens numéros d’ À bon verre, bonne table . Nos accessoiristes et stylistes culinaires vous offrent des suggestions de décor et de présentation pour que l’allure de vos plats et boissons soit digne des pages d’un magazine culinaire. Nos experts en boisson vous aident à veiller à ce que tous vos invités aient un délicieux verre à la main, qu’il s’agisse d’un cocktail sans alcool, d’un punch, d’une bière ou d’un vin. Et nous vous proposons de populaires fromages faits en Ontario. Nous présentons aussi des idées inspirées pour décorer et divertir, y compris de jolis cadeaux d’hôte et des cotillons. Visitez foodanddrink.ca/recettes-fetes2015 pour obtenir les recettes mentionnées dans cet article. Joyeuses Fêtes ! L’ABC DES RÉCEPTIONS PAR KAT TANCOCK  •  PHOTOGRAPHIE PAR JAMES TSE

À BON VERRE , BONNE TABLE TEMPS DES FÊTES 2015 109