LCBO À bon verre, bonne table Temps des Fêtes 2015

Directrice de la publication et vice-présidente principale, Ventes, commercialisation

et veille de la clientèle . . . . . . . Nancy Cardinal Vice-présidente, Marketing . . . . . Kerri Dawson Rédactrice en chef . . . . . . . . . Jody Dunn Version française . . . . . . . . . Jean Constantin, chef des Services en français Jacques Paradis, coordination Isabelle Dugal, correction d’épreuve Directrice artistique . . . . . . . . Karen Lim Rédacteur principal . . . . . . . . James Chatto Rédactrice gastronomique . . . . . Lucy Waverman Rédactrices adjointes . . . . . . . Charlene Rooke, Kat Tancock Coordonnatrice de la rédaction . . . Leslie Virdo Conceptrice principale du design . . Cathy Cicchini Conceptrice du design . . . . . . . Pat Turbach Directeur de la production . . . . . Mark Greene Coordonnatrice de la production . . . Judy Haverkort Adjointe à la publication . . . . . . Piper MacFadyen Adjoint à la production . . . . . . Everton Smith Stylistes gastronomiques . . . . . . Eshun Mott, Christopher St. Onge Stylistes accessoiristes . . . . . . . Catherine MacFadyen, Andrea McCrindle, Lara McGraw, Shelly Shnier, Sansyrae St. Martin Collaborateurs . . . . . . . . . . Julia Aitken, Stephen Beaumont,

DANS LE prochain numéro CÔTE À CÔTE De rassasiants plats de côtes, accompagnés de succulentes bières d’hiver. PATIENCE RÉCOMPENSÉE Des plats et des boissons qui combleront vos attentes. RICHES HARMONIES Vins rouges multicépages du Nouveau Monde. CRÊPES EN FÊTE Une foule de délicieuses recettes.

Alain Brouard, Cynthia David, Robert Hercz, Michelle P. E. Hunt, Chris Johns, Signe Langford, Chantal Lemay, Jennifer MacKenzie, Brenda Morrison, Eshun Mott, Laura Panter, Pauline Pelletier, Amy Rosen, Christopher St. Onge, Nathalie Troxler, Corinna vanGerwen, Manon Varin, Eric Vellend, Victoria Walsh, Tonia Wilson-Vuksanovic, Joanne Yolles

Éditeur . . . . . . . . . . . . . . Wayne Leek

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L E NUMÉ RO DE L’ H I VE R DE

SERA EN SUCCURSALE LE 1 3 JANV I ER

Les vins, les spiritueux et les bières mentionnés dans À BON VERRE, BONNE TABLE ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales. LES PRIX PEUVENT CHANGER SANS PRÉAVIS. This publication is also available in English.

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