LCBO À bon verre, bonne table Temps des Fêtes 2015

Cadeau fait maison

Rompez avec la tradition cette année ! Offrez un cocktail de votre cru plutôt que des biscuits maison. Les sucreries étant surabondantes pen- dant les Fêtes, les personnes que vous voulez gâter vont sûrement apprécier l’originalité de votre cadeau. Commencez par un allongeur que vous pourrez préparer à l’avance et dont la cou- leur fera une vive impression. Nous vous sug- gérons le Cosmo aux canneberges (recette au site foodanddrink.ca/recettes-fetes2015). Présenté avec élégance, un cocktail est un excellent cadeau pour des voisins, des amis et les gens qui passent vous voir à l’improviste. En prime, il vous demandera moins de temps que les biscuits.

PRÉSENTATION ➤ Achetez des étiquettes adhésives dans un magasin pour articles de bureau et décorez-les à la main ou au moyen d’un ordinateur et d’une imprimante. Écrivez dessus le nom du cocktail, la façon de le servir et des vœux de bonne année. ➤ Choisissez un ruban et des étiquettes dont la couleur met en valeur celle du cocktail. ➤ Au moyen d’un entonnoir, versez votre cocktail dans une bouteille munie d’un bouchon en liège bien ajusté au goulot. (Pour savoir où l’acheter, consultez la page 175.) Ficelez un ruban autour du col de la bouteille, puis croisez le ruban sur le devant et fixez-le à la bouteille au moyen d’une étiquette collée à un ruban adhésif double face.

146  À BON VERRE , BONNE TABLE TEMPS DES FÊTES 2015