LCBO À bon verre, bonne table Temps des Fêtes 2015

qUOI DE NEUF ?

BORDEAUX POPULAIRE

Médoc Château Canteloup LCBO 420000, 19,95 $

Désormais inscrit au répertoire de la LCBO après le succès qu’il a remporté chez VINTAGES, cet assemblage de caber- net sauvignon et de merlot nous offre l’occasion fabuleuse de savourer un fin bordeaux rouge à un prix concurrentiel. Ses notes de café, d’épices et de fumée de bois en font le vin idéal pour accompagner la côte de bœuf d’un festin des Fêtes ou même un simple hamburger.

À LA MODE Cocktail au whiskey, au cidre et au thé chai Crazy Uncle LCBO 432880, 1 L, 18,95 $ Ce cocktail au goût du jour tape dans le mille. Il est prêt à boire et ne contient que des ingrédients naturels, dont du thé chai, la boisson la plus à la mode cet hiver. Élaboré à partir d’un thé en feuilles artisanal qui est mélangé à un vrai whiskey et à un vrai cidre tout de suite après avoir été infusé, puis adouci d’un soupçon de miel canadien, il est sublime dégusté froid, avec des glaçons, ou très chaud pour savourer un moment de détente près d’un feu crépitant.

NOUVEAU CLASSIQUE Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Marchesi de’ Frescobaldi VINTAGES 145920, 21,95 $ Si une couronne de porc figure au menu de vos célébrations des Fêtes cette année, ce vin rouge italien l’accompagnera avec brio. La maison Frescobaldi élabore des vins fins depuis plus de 700 ans, mais a voulu donner à celui-ci, un assemblage de cabernet sauvignon, de cabernet franc, de merlot et de sangiovese, un cachet contempo- rain en le gorgeant de notes de fruits rouges, d’épices douces et de vanille.

18  À BON VERRE , BONNE TABLE TEMPS DES FÊTES 2015