LCBO À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2016

en fête Fromage PAR CHRISTOPHER ST. ONGE PHOTOGRAPHIE PAR ROB FIOCCA Voici cinq mets réconfort terriblement alléchants qui feront bon usage des restes de fromages qui ont tendance à s’accumuler dans le réfrigérateur pendant les fêtes de fin d’année.

AUCUN PRODUIT ALIMENTAIRE ne con- vient mieux aux réceptions que le fromage. Il est vendu prêt à servir et est facile à apprêter en cuisine et en pâtisserie. Ses riches saveurs crémeuses dénotent une certaine extrava- gance et nous donnent une impression de faste. Incluez-le au menu de vos réceptions ! Vos invités vont raffoler de notre savoureuse boule de fromage enrobée de miettes de pain de seigle grillé. Vous emballez les cadeaux ? Faites-en une activité de détente en savou-

rant en même temps la meilleure pizza qui ne soit jamais sortie de votre four. Vous avez un faible pour la poutine ? La nôtre vous rap- pellera un festin de grilladerie et flattera tout autant vos sens. Vous avez la chance d’avoir un bon cheddar, un gruyère ou des restes d’un plateau de fromages ? Nous avons pour vous une succulente version du bon vieux macaroni au fromage et une soupe à l’oignon spectaculaire qui mettront bien en valeur votre petite mine d’or.

À BON VERRE , BONNE TABLE TEMPS DES FÊTES 2016 105