LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2024

Au parfum Les nouvelles tendances à découvrir pour rester dans le coup. PAR ERIC VELLEND

Dessert couronné

PHOTOGRAPHIE : DARREN KEMPER; STYLISME GASTRONOMIQUE : CHRISTOPHER ST. ONGE; ACCESSOIRES : CATHERINE M ac FADYEN La bûche de Noël est un grand favori des Fêtes qui requiert un certain savoir-faire, alors mieux vaut parfois laisser sa confection à des professionnels. Toutefois, si vous souhaitez préparer un dessert tout aussi festif à la maison, pensez à notre gâteau couronne de Noël de

fantaisie (p.147). Fruit de l’imagination de la conceptrice de recettes Christina Frantzis, cette magnifique création est bien plus facile à réaliser qu’une bûche traditionnelle et, comme son nom l’indique, vous avez carte blanche pour la décorer.

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TEMPS DES FÊTES 2024 ————————