LCBO — À bon verre, bonne table Temps des fêtes 2025

TEMPS DES FÊTES 2025

Chef du marketing et de la stratégie numérique, LCBO Vanda Provato RÉDACTION Rédactrice en chef Jody Dunn Rédactrice, rubrique Boisson Charlene Rooke Rédacteur, rubrique Gastronomie Eric Vellend Rédactrices Jessica Huras, Victoria Walsh Coordonnatrice de la rédaction Laura Jeha Adjointe à la rédaction Piper MacFadyen CONCEPTION ARTISTIQUE Directrice artistique principale Cathy Cicchini Graphistes principales Emilie Simpson, Rose Pereira Production graphique Pat Turbach VERSION FRANÇAISE Chef des Services en français Jacques Paradis Coordonnatrice de la traduction Virginie Langlois Responsable de la traduction Pascale Fortier

Traductrices Pascale Fortier, Amélie Guay, Karine Guilmain, Virginie Langlois, Stéphanie Paradis, Mélissa Toma-Médart, Manon Varin Réviseure Pauline Pelletier Correctrice d’épreuves Manon Varin COLLABORATEURS James Chatto, Catherine Doherty, Darren Kemper, Michelle Lucas Larving, Catherine MacFadyen, Andrea McCrindle, Eshun Mott, Kris Osborne, Megan Powell, Michelle Rabin, Shelly Shnier, Christine Sismondo, Stacey Smithers, Michelle Sponagle, Jordan St. John, Christopher St. Onge, James Tse, Maya Visnyei, Doug Wallace PRODUCTION Chef principal Andrew Lawson Coordonnateur de la production Sev Avakian Adjoint à la production Everton Smith Édition graphique et prépresse Levon Gosdanian, Enhanced Pixels VENTES PUBLICITAIRES Éditrice Leslie Bolter Kirby Miller, Beaches Media Services kirby@beachesmediaservices.com Rob Fiocca, Christina Frantzis, Lindsay Guscott, Katie Hayden,

VOYAGES AUTOUR DU MONDE Préparez votre prochain voyage (et offrez-vous un avant-goût).

EN SUCCURSALE LE 4 MARS

Les prix de la LCBO comprennent la taxe et la consigne et peuvent changer sans préavis.

Dans le prochain numéro

Les produits présentés dans ce numéro sont vendus dans les succursales de la LCBO et en ligne à LCBO.com. Il vous faut des renseignements sur À bon verre, bonne table ou sur les produits et les politiques de la LCBO? Rendez-vous en ligne à assistanceclientele.LCBO.com ou téléphonez au numéro sans frais 1.800.668.5226 ou 416.365.5900 dans la région de Toronto. Les numéros du service ATS sont le 1.800.361.3291 et le 416.864.6898. Toutes les demandes de message publicitaire sont subordonnées aux conditions énoncées dans le contrat de publicité de la LCBO. À bon verre, bonne table est une publication de la LCBO. Elle paraît cinq fois l’an. Volume 33, N˚2 À bon verre, bonne table est imprimé sur du papier contenant 10 % de fibres postconsommation. Peut être recyclé dans les localités participant à un programme de recyclage des magazines. Canadian Publications Mail Contrat de vente de produits 40064521 Retourner les envois non distribuables portant une adresse canadienne à : À bon verre, bonne table , 100, Queens Quay Est–9 e étage, Toronto, Ontario M5E 0C7 ISSN 1195-5988 Les vins, les spiritueux et les bières mentionnés dans À bon verre, bonne table ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales. This publication is also available in English.

SANDWICHS COSMOPOLITES Sortez du marasme hivernal grâce à ces mets réconfortants.

CAFÉS DU MONDE Recréez des cafés et des pâtisseries d’influence mondiale à la maison.

ILLUSTRATIONS : EMILIE SIMPSON

6

———————— TEMPS DES FÊTES 2025