Collection Les nouveautés de Vintages – 25 avril 2026

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

NOTATION DES PRODUITS

SAKÉ

SAKÉ JUNMAI SHU KEIRYU ENDO Nagano, Japon

Issu d’une brasserie fondée en 1864, ce saké est élaboré à partir de riz honjozo poli à 70 %, ce qui lui confère un caractère souple et élégant. Ample et expressif, il révèle une étoffe généreuse et un bel équilibre. La mention « junmai-shu » signifie qu’aucun alcool n’est ajouté. [Monde Selection Bruxelles n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – Or . (Monde Selection Bruxelles, 2024) 48940 (S) 720 ml 26,95 $ 1 Voir Envie d’un peu de... nouveauté? CHAMPAGNE CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE SÉRIE SPÉCIALE FIFA 2026 TAITTINGER AOC, France [Cette édition spéciale est produite à l’occasion de la Coupe du Monde de la FIFA 2026, dont Taittinger est le principal commanditaire. Bien que ce champagne ne soit pas du même lot que celui qui fait l’objet du commentaire de dégustation de Michael Godel, il montrera une qualité et un profil gustatif semblables.] […] Issu d’un savoir-faire et d’un souci du détail exceptionnels, cet élixir est corsé, riche et généreux. Bien qu’il donne une impression de luxe et de raffinement, son prix est somme toute très raisonnable. Dans l’ensemble, un vin très bien fait et opulent. À boire de 2025 à 2029. Dégusté la dernière fois en novembre 2025. Note – 93 . (Michael Godel, winealign.com) Riche et complexe 49909 (TS) 750 ml 129,95 $ 2 Au nez, ce champagne étagé et savoureux révèle des arômes de pomme séchée, de cire d’abeille, de miel et de coing. Excellente concentration en bouche, avec des notes noisetées subtiles et complexes. 55 % pinot noir et 45 % chardonnay. Basé sur le millésime 2017, il comprend 45 % de vins de réserve. Dégorgé fin 2024. Dosage de 4,5 g/L. À boire dès maintenant [et jusqu’en 2030 ou au-delà]. Note – 92 . (Claire Nesbitt, james suckling.com, 14 juillet 2025) Riche et complexe 49082 (TS) 750 ml 77,95 $ 2 Voir Envie d’un peu de... nouveauté? CHAMPAGNE EXTRA BRUT 1 er CRU DUNTZE AOC, France

ENVIE D’ACHETER CANADIEN? 6 Recherchez ce symbole pour soutenir les produits faits au Canada. INDICE DE MATURITÉ Cet indice est destiné à vous servir de guide et reflète l’opinion collective de notre comité. 1 À BOIRE MAINTENANT : À boire dès ce soir. Ce vin ne s’améliorera pas. 2 À BOIRE OU À GARDER : Déjà bon à boire, mais peut s’améliorer encore. 3 À GARDER : Ce vin est bon à boire dès maintenant, mais il se développera bien dans des conditions de garde optimales. TENEUR EN SUCRE La teneur en sucre résiduel (p. ex., 5 g/L ) est indiquée sur les affichettes d’étagère et à LCBO.com. Le degré de sucrosité perçu, du très sec au doux ou TS , S , DS , DD , D , est indiqué dans ce catalogue, sur les affichettes d’étagère et en ligne. Veuillez consulter à ce sujet un conseiller en produits de la succursale. STYLE Chacun des vins présentés ici est suivi d’un descriptif de style (corsé et souple, aromatique et savoureux, etc.) destiné à vous aider à faire facilement et rapidement votre choix de produits. PRODUITS BIOLOGIQUES Les vins qui portent la désignation biologique 4 ont une teneur en soufre libre de 30 mg/L ou moins s’ils sont secs (< 50 g/L de sucre), de 35 mg/L ou moins s’ils sont demi secs (50 à 99 g/L de sucre) et de 45 mg/L ou moins s’ils sont doux (> 99 g/L de sucre). TENEUR EN ALCOOL La teneur en alcool de chacun des produits livrés par Vintages est précisée à LCBO.com. Les produits de ce catalogue sont offerts en succursale et en ligne en quantités limitées. Les commentaires de dégustation, cotes, prix et autres contenus de ce catalogue sont exacts au moment de la publication. Les prix peuvent changer sans préavis. Pour vérifier les prix, consultez LCBO.com/vintages. Les prix comprennent la consigne applicable et la TVH. Vintages ne peut être tenue responsable des erreurs typographiques de ce catalogue.

30 VINTAGES LE SAMEDI 25 AVRIL 2026