Collection Les nouveautés de Vintages – 9 mai 2026
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NOUVEAU BRUNSWICK MARQUETTE TERROIR GENERATOR MAGNETIC HILL 6 * Nouveau-Brunswick
PINOT NOIR PORTAGE KEINT HE 2021 6 VQA Prince Edward County Le domaine Keint-He est l’un des meilleurs producteurs de pinot noir du comté de Prince Edward. Ce vin doit son caractère bourguignon à l’approche du domaine, qui mise sur un vignoble à haute densité et à faible rendement. Le 2021 livre de généreuses nuances complexes de fraise, de framboise, de cerise, d’herbes, de fumée et d’épices. Élégant, raffiné et persistant, ce pinot facile à aimer continuera à évoluer jusqu’en 2028 ou au-delà. Mi-corsé et fruité 373415 (TS) 750 ml 24,95 $ 2
Fabriqué à partir du cépage marquette résistant au froid, ce vin rouge vif et équilibré offre des saveurs de cerise acidulée, de petits fruits sauvages et d’épices. Il sera délicieux avec du saumon grillé ou des hamburgers. [Le concours All Canadian Wine Championships n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – Double médaille d’or . (All Canadian Wine Championships, 2025) Léger et fruité 50461 (TS) 750 ml 29,95 $ 1 Voir Beaux jours et vins durables CANADA VIN ROSÉ ONTARIO CABERNET FRANC ROSÉ LOLA PELEE ISLAND 2021 6 VQA South Islands, rive nord du lac Érié, viniculture durable, végétalien Ce vin illustre parfaitement que le rosé convient à toutes les saisons. Ses nuances affirmées et acidulées de fraise, de cerise, de framboise et d’agrumes mettent l’eau à la bouche, tandis que ses notes d’épices donnent de la complexité et de la personnalité à l’ensemble. Juteux, éclatant, aromatique et persistant, il est tout indiqué pour les brunchs, les repas du midi, les dîners et les pique-niques. Gouleyant et fruité 552497 (S) 750 ml 18,95 $ 1
CABERNET MERLOT ROSEHALL RUN 2021 6 VQA Ontario
Ce vin, composé à 60 % de cabernet sauvignon et à 40 % de merlot, a été élevé 16 mois en fût de chêne français et américain. Il est mûr et ferme et présente une bonne structure et une retenue prodigieuse. Même si la saison 2021 a été difficile, les meilleurs vins, comme celui-ci, témoignent du grand savoir-faire et de l’intuition remarquable des vinificateurs, deux atouts qui distinguent les bons vins des grands vins. À savourer jusqu’en 2030 ou au-delà. Mi-corsé et fruité 50498 (TS) 750 ml 26 $ 2 CABERNET FRANC STRATUS 2022 6 VQA Niagara-on-the-Lake, viniculture durable, végétalien La maturité du millésime est manifeste dans ce cabernet franc des plus accessibles. Robe rubis profond. Bouquet généreux de framboise et de mûre à maturité, de violette, de tabac léger, d’épices de fût et de vanilline. On décèle presque un soupçon de réglisse aussi. Ce vin mi-corsé à corsé présente une acidité modeste et souple et titre 14,3 % d’alcool, ce qui lui confère une pointe de chaleur. Toutefois, l’omniprésence du fruit vient contrebalancer cette chaleur. Les tanins sont poussiéreux et bourrus, sans être verts. L’allonge est excellente. Il est déjà accessible et devrait continuer de séduire jusqu’en 2030, peut-être même au-delà. Dégusté en février 2026. Note – 92 . (David Lawrason, winealign.com) Mi-corsé et fruité 412759 (TS) 750 ml 45,20 $ 2
NOUVELLE ÉCOSSE ROSÉ WILD ROCK BENJAMIN BRIDGE 2023 6 Canada, viniculture durable
Ce rosé exubérant est un assemblage domanial composé de riesling et de muscat. Il déploie des nuances de pêche, de cerise et de thé blanc. Délicieux tel quel, il accompagnera à merveille des sandwichs au bacon enrobé de farine de maïs ou des tacos au flanc de porc. Gouleyant et fruité 49488 (S) 750 ml 22,95 $ 1 Voir Beaux jours et vins durables
LE SAMEDI 9 MAI 2026 VINTAGES 27
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