Collection Les nouveautés de Vintages – 9 mai 2026

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NOUVELLE ZÉLANDE › VIN ROSÉ

ROUGE CIRCLE OF LIFE WATERKLOOF 2023 WO Stellenbosch

ROSÉ GN GRAHAM NORTON 2025 Nouvelle-Zélande

Assemblage renfermant 84 % de mourvèdre, 9 % de syrah et 7 % de grenache. Élevé 20 mois en fût neutre de 600 litres. Le nez est particulière ment expressif : fraise, pêche, fleurs, viande crue, saumure d’olive et épices. En bouche, le fruité savoureux, l’acidité fraîche et les tanins poudreux se marient à merveille. Un vin plein de saveurs! Note – 94 . (Christian Eedes, winemag.co.za, 20 nov. 2025) Mi-corsé et fruité 698175 (TS) 750 ml 21,95 $ 2 Voir Beaux jours et vins durables

Ce rosé frais, affirmé et savoureux livre des notes de pomme, d’agrumes et de fruits rouges mûrs. Le millésime 2025 renferme 80 % de sauvignon blanc, 10 % de pinot noir et 10 % de merlot, tous issus des meilleurs terroirs de Marlborough, de Hawke’s Bay et de Gisborne, respectivement. Ce vin polyvalent à table accompagnera à merveille vos repas estivaux. Mi-corsé et sec 49381 (TS) 750 ml 18,95 $ 1

AUTRICHE › VIN BLANC

ROSÉ OYSTER BAY 2025 Marlborough, île du Sud Oyster Bay est l’un des producteurs les plus connus en Nouvelle-Zélande; d’ailleurs, il ravit nos papilles depuis 1990. Ce rosé enjoué, éclatant et adroitement façonné déploie d’abondantes nuances de cerise rouge, de fraise et de melon rehaussées d’une fraîcheur et d’une acidité généreuses, emblé matiques des vins de Marlborough. Incroyablement polyvalent. Que ce soit pour le brunch, le déjeuner, le dîner ou simplement pour siroter, vous ne serez pas déçu! Gouleyant et fruité 493171 (TS) 750 ml 20,95 $ 1 CABERNET SAUVIGNON NEIL ELLIS 2020 WO Stellenbosch Le Cabernet sauvignon Stellenbosch 2020 s’ouvre sur des notes de fruits rouges frais et révèle un caractère rond et poussiéreux rehaussé de tanins succulents et d’une acidité équilibrée. Mi-corsé à corsé, il livre des saveurs robustes de mine de crayon et s’achève sur une finale harmonieuse à table. Un cabernet sauvignon bien structuré qui capture l’essence de ses racines de Stellenbosch en offrant à la fois complexité et belle facilité de dégustation. Période de consommation : 2023 à 2033. Note – 92 . (Anthony Mueller, robertparker. com, 9 mai 2024) Corsé et ferme 41448 (TS) 750 ml 19,95 $ 2 Voir Cadeaux bien choisis AFRIQUE DU SUD › VIN ROUGE

GRÜNER VELTLINER OBERE STEIGEN HUBER 2024 DAC Traisental, végétalien Parfaitement typique du climat frais du Traisental, ce vin offre une excellente harmonie entre onctuosité discrète, fraîcheur de lime et saveurs de légumes d’été. La bouche mi-corsée est magnifiquement équilibrée. Finale longue et très rafraîchissante aux généreuses nuances herbacées. Végétalien. À boire ou à encaver. Note – 93 . (jamessuckling.com, 9 sept. 2025) Léger et vif 21029 (TS) 750 ml 27,95 $ 2 4 Produit biologique

AUTRICHE › VIN ROSÉ

ZWEIGELT ROSÉ RABL 2025 Qualitätswein

Vinifié en cuve inox à partir de zweigelt, ce rosé d’un producteur réputé est délicieusement fruité et livre des nuances de framboise, de fraise, de cerise et de citron. La finale vive et nette est façonnée par une acidité éclatante. Un excellent vin de plaisir par temps chaud. Gouleyant et fruité 44492 (TS) 750 ml 24,95 $ 1

LE SAMEDI 9 MAI 2026 VINTAGES 31