LCBO À Bon Verre, Bonne Table Été 2019

Dans le prochain numéro En succursale le 11 septembre

Cosmopolite, l’aubergine Des façons originales d’apprêter ce légume ultra polyvalent. Recevoir à l’Action de grâces Un plan de match simple comme tout.

Manger al fresco Le plaisir de festoyer au grand air.

Dîner express Des plats de résistance cuits en papillote pour deux.

Bon nombre des produits mentionnés dans ce numéro peuvent être achetés en ligne à lcbo.com

Vice-présidente, Marketing et veille de la clientèle Kerri Dawson Rédactrice en chef Jody Dunn Version française Jacques Paradis, chef des Services en français Cindy McCartin, coordonnatrice de la traduction Nathalie Troxler, responsable de la traduction Pauline Pelletier, réviseure Pascale Fortier,

Coordonnatrice de la production Judy Haverkort Adjointe à la publication Piper MacFadyen Adjoint à la production Everton Smith

Il vous faut des renseignements sur À bon verre, bonne table ou sur les produits et les politiques de la LCBO ? Rendez-vous en ligne à alloLCBO.com ou téléphonez au numéro sans frais 800•668•5226 ou 416•365•5900 dans la région de Toronto. Les numéros du service ATS sont le 800•361•3291 et le 416•864•6898. Toutes les demandes de message publicitaire sont subordonnées aux conditions énoncées dans le contrat de publicité de la LCBO. À bon verre, bonne table est une publication de la LCBO. Elle paraît cinq fois l’an. Volume 26, N˚5. À bon verre, bonne table est imprimé sur du papier contenant 10 % de fibres postconsommation. Peut être recyclé dans les localités participant à un programme de recyclage des magazines. Canadian Publications Mail Contrat de vente de produits 40064521

Stylistes gastronomiques Michael Elliott, Eshun Mott,

Christopher St. Onge Stylistes accessoiristes Christine Hanlon, Catherine MacFadyen Andrea McCrindle, Shelly Shnier Collaborateurs Alain Brouard, Sara Cation, Michelle P.E. Hunt, Anna Kohn, Signe Langford, Chantal Lemay, Jennifer MacKenzie, Brenda Morrison, Laura Panter, Michelle Rabin, Amy Rosen, Michele Sponagle, Christopher St. Onge, Renée Suen, Eric Vellend, Victoria Walsh, Tonia Wilson-Vuksanovic Éditeur Wayne Leek Ventes publicitaires

Retourner les envois non distribuables portant une adresse canadienne à : À bon verre, bonne table , 55, boulevard Lake Shore Est, Toronto, ON, M5E 1A4 ISSN 1195-5988

correctrice d’épreuve Directrices artistiques Karen Lim Cathy Cicchini Rédactrice adjointe Charlene Rooke Coordonnatrices de la rédaction

Les vins, les spiritueux et les bières mentionnés dans À bon verre, bonne table ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales.

Les prix peuvent changer sans préavis. This publication is also available in English.

Margot Blais, Leslie Bolter Conceptrices du design Wincy Law, Dominique Patafio Pat Turbach, Samia Akhtar

Kirby Miller, Beaches Media Services, kirby@beachesmediaservices.com

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ÉTÉ 2019 À BON VERRE, BONNE TABLE