Collection Les nouveautés de Vintages – 10 janvier 2026

NOS ACHETEURS

VINS DU NOUVEAU MONDE

VINS DE L’ONTARIO

Pour moi, le vin c’est la famille. Beaucoup de mes plus vieux souvenirs sont ceux de mes parents et grands-parents immigrés italiens écrasant des raisins dans le garage pour élaborer leur vin maison. J’ai eu la chance de déguster des vins de partout dans le monde et j’ai obtenu le diplôme de niveau 3 en vins du WSET. »

Sean Adams

Elena Delli Pizzi

Il y a plusieurs années, ma famille m’a emmené visiter des vignobles dans le Niagara. J’ai été stupéfait de la qualité des vins que nous avons la chance de produire ici même dans notre province. En tant qu’acheteur à la LCBO, je me sens privilégié de pouvoir vous offrir ce qu’il y a de mieux en Ontario. Je possède le diplôme de niveau 3 du WSET et le certificat Wine Appellations of Ontario. »

Mes sélections pour la LCBO sont influencées par mon expérience d’acheteuse de produits gastronomiques et d’articles cadeaux, de chef pâtissière et de directrice de restaurant, ainsi que par ma formation sur les vins (diplôme de niveau 3 du WSET). Je vois le vin comme un cadeau. Je suis émerveillée par chaque cépage et par les artisans vitivinicoles. »

Genna Gingerich

VINS EUROPÉENS

Kristy Petra

Julie Hauser Le vin est une merveil leuse façon de tisser des liens avec les gens et les lieux. J’aime l’expérience de la découverte et la manière dont les combinaisons uniques d’arômes et de saveurs peuvent créer une aventure sensorielle. En tant que sommelière certifiée, j’aime découvrir des vins délicieux à partager avec les autres. »

Ginny Demain

Sean Ormsby

J’aime explorer les différents styles de vin et découvrir petit à petit ce que sont mes saveurs pré férées. Je crois que le vin devrait être à la fois acces sible et agréable pour tous. Après avoir terminé le programme du WSET de niveau 3, je suis impatiente de continuer à accroître mes connaissances et de sélectionner des produits qui plairont aux clients. »

J’ai passé 15 ans à me perfectionner au sein de la LCBO. Les 10 dernières années ont été consacrées au vin, dont cinq ans en tant que conseillère en pro duits et trois ans en tant qu’acheteuse. En tant que sommelière certifiée, je crois que le vin doit être facile à aimer, facile à partager et jamais trop sérieux. »

Le vin est une passion

pour moi depuis mes débuts dans la vente de vins il y a trente ans. Après avoir obtenu mon diplôme de niveau 4 du WSET, je continue d’apprendre par la dégustation, la recherche et les voyages. Ma façon préférée d’apprécier le vin? L’assortir avec un bon repas et de bons amis. »

6 VINTAGES