Collection Les nouveautés de Vintages – 11 octobre 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 11 OCTOBRE 2025

GAMAY HIDDEN BENCH 2023 6 VQA West Niagara, Péninsule du Niagara, viniculture durable, non filtré Un gamay sérieux qui s’apparente vivement à un cru. Idéal pour accompagner le plat principal de votre repas de l’Action de grâces ou des Fêtes, il est jeune, complexe et juteux avec une excellente profondeur et de généreuses nuances de cerise noire, de framboise noire, de violette, de petits fruits sauvages et d’épices intégrées. Léger et fruité 20422 (TS) 750 ml 29,95 $ 2

MERLOT RESERVE REIF ESTATE 2020 6 VQA Niagara River, viniculture durable

Ce merlot éclatant et rafraîchissant offre une bonne structure et un bon équilibre ainsi que des notes de fruits noirs, de fraise, de cerise, de tabac, de terre, de ronce, de champignon, de clou de girofle, de cuir et de sous-bois. À boire d’ici 2027 ou au-delà. Mi-corsé et fruité 935676 (TS) 750 ml 34,95 $ 2

Voir Talents locaux 4 Produit biologique

COLOMBIE-BRITANNIQUE CABERNET FRANC VIEILLES VIGNES HESTER CREEK 2022 6 BC VQA Okanagan Valley

[...] Un très bon cabernet franc issu de la terrasse Golden Mile, située dans le sud de l’Okanagan. Son bouquet pénétrant exhale des arômes de purée de cassis, de framboise sauvage, d’anis, d’herbes chauffées, de poivre, de gousse de vanille grillée et d’épices. La bouche est ample et offre des nuances de petits fruits noirs mûrs, de framboise gorgée de soleil, d’anis et de réglisse. Structure tannique ferme, notes de chêne épicé, finale relevée, raffinée et persistante. Il peut être encavé jusqu’en 2035. Note – 93 . (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 26 juin 2025) Mi-corsé et fruité 46544 (TS) 750 ml 38,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige

CABERNET SAUVIGNON LEGION ONTARIO COMMAND 2024 6 VQA Niagara Peninsula (Konzelmann)

Ce vin, ainsi que le Chardonnay Non boisé Legion (47636), ont été élaborés en partenariat avec la Légion royale canadienne, Direction de l’Ontario. Une partie des recettes est versée à des organismes venant en aide aux légions de l’Ontario. Mûr et riche, il est dominé par des notes de fruits noirs et de cassis agrémentées d’un filon d’herbes salées. Ce vin souple de climat frais est doté de tanins fermes d’un excellent équilibre. Le compagnon tout indiqué des viandes et des légumes rôtis ou grillés. Mi-corsé et fruité 47635 (TS) 750 ml 19,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige

CANADA – VIN ROSÉ ONTARIO ROSÉ FEATHERSTONE 2024 6 VQA Niagara Peninsula, viniculture durable, végétalien

SYRAH RESERVE PENINSULA RIDGE 2020 6 VQA Niagara Peninsula

Un rosé éclatant et gracieux associant cabernet, gamay et pinot noir, vêtu d’une robe rose foncé lumineuse qui laisse entrevoir sa personnalité. Vif et minéral, avec de délicates nuances crayeuses qui lui confèrent texture et charme. Les saveurs juteuses de fraise et de cerise sont couronnées de vives notes acidulées qui donnent au vin un caractère rafraîchissant et une profondeur surprenante. Extrêmement plaisant à boire, il se montre plus étagé que la plupart des vins de ce prix : un fin surdoué. Dégusté en mai 2025. Note – 89 . (Sara d’Amato, winealign.com) Gouleyant et fruité 117861 (S) 750 ml 16,95 $ 1 Voir Talents locaux

Cette syrah classique et élégante est issue du superbe millésime 2020, l’une des rares années qui a donné lieu à d’excellents vins rouges et blancs en Ontario. Notes de cerise noire, de prune noire, de cerise, de vanille, d’épices à gâteau et de vieux cuir. Une syrah de climat frais remarquable qui fera de superbes accords avec le festin de

l’Action de grâces. Mi-corsé et fruité 230896

29,95 $ 2

(TS) 750 ml

LE SAMEDI 11 OCTOBRE 2025 VINTAGES 45