Collection Les nouveautés de Vintages – 11 octobre 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 11 OCTOBRE 2025

CABERNET SAUVIGNON JIM JIM HUGH HAMILTON 2022 McLaren Vale, Australie-Méridionale, végétalien

CABERNET BLACKBERRY PATCH ZONTE’S FOOTSTEP 2022

Fleurieu, Australie-Méridionale, végétalien Ce vin magnifiquement exprimé livre des arômes de prune noire, de mûre, de thym, de fenouil et de noix grillée. Dotée d’une excellente étoffe et d’une texture raffinée, la bouche est soutenue par des tanins polis et généreux, ce qui lui confère structure et harmonie. À son apogée jusqu’en 2034. Note – 93 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, févr. 2025) Corsé et ferme 353193 (TS) 750 ml 19,95 $ 2

Robe : rouge profond. Bouquet : menthe, végétaux, poivron, petits fruits noirs et bleus, fumée, feuilles brûlées, vanille. Bouche : corsée, belle acidité, tanins modérés, finale agréable et persistante. Accords : charcuterie, grillades, rôti de bœuf, osso buco. Commentaire : La région de McLaren Vale en Australie produit des vins de première qualité à prix raisonnables. Note – 95 . (chuckbyers.blog spot.com, 24 févr. 2025) Corsé et souple 45334 (TS) 750 ml 19,95 $ 2 Voir Les vins du mois SHIRAZ JIP JIP ROCKS 2022 Vignoble unique, Padthaway, Australie-Méridionale Le Jip Jip Rocks est toujours un shiraz musclé, exubérant et somptueux aux nuances concentrées de mûre, d’épices, de bois, de fumée, de chocolat et de vanille. C’est un vin opulent, élégant et raffiné qui a beaucoup à offrir pour le prix. Il sera excellent avec un rôti de bœuf ou un steak grillé. [Le concours Melbourne International Wine Competition n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – 94 . (Melbourne International Wine Competition, 2023) Corsé et souple 673897 (TS) 750 ml 16,95 $ 2

NOUVELLE-ZÉLANDE – VIN BLANC

PINOT GRIGIO KIM CRAWFORD 2024 Nouvelle-Zélande Arômes de cantaloup, de melon vert et d’écorce de citron. La bouche mi-corsée offre une acidité équilibrée et une texture onctueuse. Frais et éclatant. Prêt à boire. Note – 91 . (jamessuckling. com, 6 mars 2025) Aromatique et savoureux 369850 (TS) 750 ml 21,95 $ 1

SHIRAZ BAROSSA VALLEY MOTHER’S MILK 2022 Barossa, Australie-Méridionale (First Drop Wines)

SAUVIGNON BLANC BLEND 6 INVIVO X SARAH JESSICA PARKER Marlborough, île du Sud, viniculture durable Ce vin immédiatement envoûtant dégage des aromes de melon brodé, de lime kafir, de pomme croquante et de figue fraîche qui mènent à une bouche succulente aux saveurs fruitées fabuleuse ment pures et intenses. Merveilleusement fruité et savoureux, il est doté d’une longue finale gratifiante. À son apogée jusqu’en 2027. Note – 95 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, août 2024) Aromatique et savoureux 14278 (TS) 750 ml 21,95 $ 2

Ce vin affirmé d’un attrait immédiat déploie des arômes de mûre, de clou de girofle, de fleurs, de chêne et de vanilline. La bouche tout aussi attrayante révèle une excellente étoffe et une texture charnue, soutenues par des tanins magnifiquement équilibrés. Un vin renversant. À son apogée jusqu’en 2032. Note – 93 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, mai 2025) Corsé et souple 41840 (TS) 750 ml 26,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige

LE SAMEDI 11 OCTOBRE 2025 VINTAGES 49