Collection Les nouveautés de Vintages – 16 août 2025

THE NEW RELEASE COLLECTION COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

NOTATION DES PRODUITS

SAKÉ

COUPE DE SAKÉ CHIKA HAKUTSURU Japon La coupe individuelle de saké (200 ml) est devenue populaire au Japon durant les Jeux olympiques de Tokyo en 1964. Ce saké légère ment doux dévoile des arômes délicats de miel, de canne à sucre et d’amande grillée, agrémentés de notes de poire et de pamplemousse et d’un soupçon de chocolat. Délicieux avec les sushis et le poulet rôti. 23885 (DS) 200 ml 6,95 $ 1

ENVIE D’ACHETER CANADIEN? 6 Recherchez ce symbole pour soutenir les produits faits au Canada. INDICE DE MATURITÉ Cet indice est destiné à vous servir de guide et reflète l’opinion collective de notre comité. 1 À BOIRE MAINTENANT : À boire dès ce soir. Ce vin ne s’améliorera pas. 2 À BOIRE OU À GARDER : Déjà bon à boire, mais peut s’améliorer encore. 3 À GARDER : Ce vin est bon à boire dès maintenant, mais il se développera bien dans des conditions de garde optimales. TENEUR EN SUCRE La teneur en sucre résiduel (p. ex., 5 g/L ) est indiquée sur les affichettes d’étagère et à LCBO.com. Le degré de sucrosité perçu, du très sec au doux ou TS , S , DS , DD , D , est indiqué dans ce catalogue, sur les affichettes d’étagère et en ligne. Veuillez consulter à ce sujet un conseiller en produits de la succursale. STYLE Chacun des vins présentés ici est suivi d’un descriptif de style (corsé et souple, aromatique et savoureux, etc.) destiné à vous aider à faire facilement et rapidement votre choix de produits. PRODUITS BIOLOGIQUES Les vins qui portent la désignation biologique 4 ont une teneur en soufre libre de 30 mg/L ou moins s’ils sont secs (< 50 g/L de sucre), de 35 mg/L ou moins s’ils sont demi- secs (50 à 99 g/L de sucre) et de 45 mg/L ou moins s’ils sont doux (> 99 g/L de sucre). TENEUR EN ALCOOL La teneur en alcool de chacun des produits livrés par Vintages est précisée à LCBO.com. Les produits de ce catalogue sont offerts en succursale et en ligne en quantités limitées. Les commentaires de dégustation, cotes, prix et autres contenus de ce catalogue sont exacts au moment de la publication. Les prix peuvent changer sans préavis. Pour vérifier les prix, consultez LCBO.com/vintages. Les prix comprennent la consigne applicable et la TVH. Vintages ne peut être tenue responsable des erreurs typographiques de ce catalogue.

SAKÉ JUNMAI HOKKO MASAMUNE KADOGUCHI Préfecture de Nagano, Japon

La brasserie Kadoguchi a été fondée en 1869 dans le nord de la préfecture de Nagano. Ce saké aérien offre des notes raffinées de fleurs printanières, de gazon et de fines herbes sur fond minéral. Délicat et souple, il peut être servi frais ou chaud. Essayez- le des deux façons pour découvrir toute la gamme d’arômes et de saveurs qu’il exprime et pour voir quelle température vous convient le mieux. 273433 (TS) 720 ml 22,95 $ 1

VIN FORTIFIÉ PORTO PORTO BLANC LÁGRIMA QUINTA STA EUFEMIA DOP, Portugal

Le Porto Blanc Lágrima Quinta Sta Eufemia est un vin mûr et frais qui séduit d’entrée de jeu par sa souplesse et son acidité vive. Il sera délicieux servi avec un shortcake aux fraises ou des noix salées, ou dans un cocktail estival comme un Spritz au porto blanc. Doux 18475 (D) 500 ml 15,95 $ 1 Voir Les achats judicieux de l’été

LE SAMEDI 16 AOÛT 2025 VINTAGES 37