Collection Les nouveautés de Vintages – 16 août 2025

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

GRÈCE – VIN ROUGE

ITALIE – VIN BLANC ABRUZZES PINOT GRIGIO LIANO UMBERTO CESARI 2024 IGT Terre Abruzzesi

XINOMAVRO VIGNOBLE UNIQUE RAMNISTA KIR-YIANNI 2020 PDO Naoussa

Ce vin 100 % xinomavro est issu de fruit récolté à la main dans un seul vignoble situé dans les collines de Naoussa, dans le nord de la Grèce. Il a été élevé de 16 à 18 mois en fût de chêne. Équilibré et vibrant, il évoque la griotte, les herbes sauvages, le cacao et la vanille, le tout enveloppé dans des tanins mûrs, veloutés et structurés. Il devrait garder la forme jusqu’en 2030 ou au-delà. Corsé et ferme 178020 (TS) 750 ml 38,95 $ 2 Voir Le goût de la Grèce

Fondée en 1964, la maison Umberto Cesari a longtemps été en Italie le porte-étendard des vins de qualité qui expriment l’authenticité et la personnalité du terroir. Le Pinot Grigio Liano révèle un caractère éclatant et rafraîchissant, des notes florales et un soupçon de pomme et de fruits tropicaux acidulés. Grâce à son acidité, ce vin est exquis seul ou avec des burgers de champignons ou des fruits de mer. Léger et vif 35951 (TS) 750 ml 17,95 $ 1

HAUT-ADIGE GEWÜRZTRAMINER PETER ZEMMER 2023 DOC Alto Adige

AGIORGITIKO NEMEA WINE COOPERATIVE 2021 PDO Némée

Ce gewürztraminer est élaboré avec du raisin cultivé dans le fond de la vallée, au cœur de Cortina. Souple et rond en bouche, il révèle des saveurs de fleurs, de litchi et de clou de girofle relevées d’une belle note amère en fin de bouche. Servez-le avec des huîtres, des pattes de crabe ou une salade de litchis et de pitayas. Aromatique et savoureux 44241 (TS) 750 ml 29,95 $ 2 Exclusivités en ligne et de prestige

Fondée en 1937 par un groupe de 70 viticulteurs, la Nemea Wine Cooperative compte aujourd’hui plus de 400 membres. Élevé 12 mois sous chêne français, ce vin souple à base d’agiorgitiko offre de succulentes notes de fruits noirs et de chocolat. Mi-corsé et fruité 44599 (TS) 750 ml 18,95 $ 2 Voir Le goût de la Grèce

FRIOUL SAUVIGNON BLANC ARRIGO BIDOLI 2024 DOC Friuli Grave

GRÈCE – VIN ROSÉ

FAIR WIND ROSÉ SABANIS 2024 PGI Grèce centrale

Un vin bien équilibré et posé, manifestement vif et frais. Il est dominé par des saveurs tropicales de papaye et de fruit de la Passion, relevées de notes de lime, de pamplemousse, d’herbes de jardin et de gazon. Exquis avec les fruits de mer, le poisson de lac et les bouchées de tofu croustillant. Aromatique et savoureux 44592 (TS) 750 ml 18,95 $ 2

Cet assemblage vif et enjoué de grenache et de syrah révèle de généreuses notes de fraise, de cerise, d’herbes et de minéraux. Un excellent choix pour arroser un brunch ou un dîner grâce à son acidité éclatante et à ses saveurs énergiques. Mi-corsé et sec 43739 (TS) 750 ml 15,95 $ 1

50 VINTAGES LE SAMEDI 16 AOÛT 2025