Collection Les nouveautés de Vintages – 19 juillet 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 19 JUILLET 2025

FAIR WIND BLANC DOMAINE SABANIS 2024 PGI Serea Ellada

PINOT GRIGIO MONGRIS MARCO FELLUGA 2023 DOC Collio

Un assemblage blanc exotique et sensationnel. L’assyrtiko lui confère texture et richesse, tandis que le malagousia lui donne de l’élégance et un bouquet exquis. Laissez-vous charmer par ses notes de fruits tropicaux, d’agrumes et de poire rehaussées de nuances de chèvrefeuille et de fleurs blanches. Essayez-le avec du poisson grillé aux fines herbes et à l’huile d’olive ou du tempeh cuit au four. Aromatique et savoureux 44219 (TS) 750 mL 14,95 $ 2

Des saveurs de nectarine mûre, d’ananas et de goyave sont portées par une vive acidité et rehaussées de nuances de gingembre râpé, de zeste d’orange sanguine et de chèvrefeuille. La bouche souple et énergique culmine sur une finale alléchante. À boire jusqu’en 2028. Note – 90 . (Alison Napjus, winespectator.com, 31 mai 2025) Léger et vif 28762 (TS) 750 mL 30,95 $ 2

SICILE ANTHÌLIA BIANCO DONNAFUGATA 2023 DOC Sicilia, viniculture durable Un vin vif et fruité aux arômes d’abricot mûr, de pêche éclatante et de fleurs blanches. La bouche légère présente une texture soyeuse, une acidité vive et des saveurs de mangue et d’ananas qui persistent jusqu’en finale. Prêt à boire. Note – 91 . (jamessuckling.com, 6 mars 2025) Aromatique et savoureux 195115 (TS) 750 mL 20,95 $ 1

ASSYRTIKO MEGA SPILEO 2023 PGI Achaia

Très populaire dans sa Grèce natale, l’assyrtiko est apprécié pour sa capacité à rehausser les moments de détente sur la plage. Grâce à son caractère minéral et saumuré, il fait aussi de superbes harmo- nies avec la cuisine grecque ou les recettes de poissons et de fruits de mer. Aromatique et savoureux 31680 (TS) 750 mL 19,95 $ 2 Voir Chaleur estivale

ITALIE – VIN BLANC FRIOUL PINOT GRIGIO RAMATO ATTEMS 2024 DOC Friuli Non, vous n’avez pas la berlue, ce pinot grigio est bel et bien de couleur rosée. Les vins « ramato » sont élaborés en laissant le moût macérer sur les peaux rosâtres de ce clone de pinot. Situé entre le vin rosé et le vin orange, ce 2023 révèle des arômes d’iris fraîchement cueilli relevés d’un soupçon de cire d’abeille. Servir légèrement rafraîchi. Léger et vif 111732 (TS) 750 mL 19,95 $ 1

GRILLO OLLI FEUDO MACCARI 2024 DOP Sicilia Ce grillo vif et frais est tiré de vignes de 20 ans d’âge en moyenne cultivées dans des sols calcaires. Vinifié en cuve inox, il possède une texture et un caractère étoffés et se distingue par des notes d’agrumes, un délicat soupçon d’herbes salées et de fines herbes du jardin, une pointe d’amande et une minéralité saline raffinée. Il fera d’excellents accords avec les fruits de mer grillés, les salades estivales et les brochettes de légumes. Aromatique et savoureux 477877 (TS) 750 mL 16,95 $ 1 Voir Chaleur estivale

LE SAMEDI 19 JUILLET 2025 VINTAGES 49