Collection Les nouveautés de Vintages – 21 juin 2025

ASSEMBLAGES BLANCS RHODANIENS Issus de riches assemblages de marsanne, de roussanne et de viognier (entre autres), les vins blancs rhodaniens sont de véritables joyaux aux notes affirmées de pêche, de pomme et d’épices. Bien qu’ils soient moins acides que les autres vins de cette rubrique, ils offrent une fraîcheur et un croquant parfaits avec les fruits de mer grillés.

CÔTES-DU-RHÔNE BLANC PARALLÈLE 45 PAUL JABOULET AÎNÉ 2023 AOC, Rhône, France Un côtes-du-rhône blanc exceptionnellement aromatique, vif, généreux et rafraîchissant. Ses arômes de pêche blanche et jaune, d’abricot et de pamplemousse mûr emplissent la bouche mi-corsée à corsée. La finale, longue et acidulée, se caractérise par un soupçon d’écorce de pamplemousse. Cuvée comprenant 38 % de viognier, 33 % de grenache blanc, 12 % de marsanne, 10 % de roussanne et 7 % de clairette. Issu de raisins biologiques. À boire ou à encaver. Note – 92 . (Stuart Pigott, james suckling.com, 7 janv. 2025) Léger et vif 42031 (TS) 750 mL 18,95 $ 2 En première 4 Produit biologique

CÔTES-DU-RHÔNE BLANC RÉSERVE FAMILLE PERRIN 2023 AOC, France La famille Perrin excelle dans la production de vins du Rhône méridional d’un bon rapport qualité-prix, et celui-ci en est un bon exemple. Assemblage de grenache blanc, de viognier, de marsanne et d’un peu de roussanne, ce vin extrêmement typique livre un bouquet parfumé de chèvrefeuille, de pêche et d’abricot – délicat, mais juteux. Net et frais, il fera d’excellents accords avec le poulet rôti assorti d’une salade. Période de consommation : 2024 à 2025. Note – 90 . (Amy Wislocki, decanter.com,

22 mai 2024) Corsé et riche 499509

750 mL 17,95 $ 1

(TS)

VINTAGES 21