Collection Les nouveautés de Vintages – 25 octobre 2025

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

CHILI – VIN ROUGE SUITE

GRENACHE PETITE SIRAH MOURVÈDRE TECTONIA VOLCANES DE CHILE 2021 Valle Central

CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA MARIPOSA ALEGRE MARTY 2020 Valle de Colchagua

Vendue comme un rouge de la région de Valle Central parce qu’elle comprend du raisin des vallées de Cachapoal, de Maule et de Maipo, cette cuvée réunit 45 % de garnacha, 40 % de petite sirah et 15 % de mourvèdre. Ce vin séveux, intense et pierreux possède une belle densité et une prise tannique agréable. Un soupçon d’herbes de montagne, des nuances subtiles de réduction et des saveurs de prune de Damas, de mûre et de cerise rouge sont mises en valeur par un élevage sous chêne (20 % neuf). Période de consomma tion : 2025 à 2029. Note – 93 . (Tim Atkin, MW, timatkin.com, Chile Special Report 2024 ) Corsé et souple 44597 (TS) 750 ml 24,95 $ 2

Bouquet : Prune, chocolat, bois vanillé, fruits noirs mûrs, violette, menthe. Bouche : Corsée, tanins modérés et acidité fraîche. Commentaire : À la fois enjoué et assez puissant pour tenir tête à de la venaison ou de l’orignal, il est aussi délicieux avec des mets classiques comme un rôti, un gigot d’agneau ou des côtes levées. Note – 97 . (chuckbyers.blogspot.com, 24 févr. 2025) Corsé et souple 44671 (TS) 750 ml 19,95 $ 2 CABERNET SAUVIGNON SPECIAL CUVÉE MONTES ALPHA 2021 DO Valle de Colchagua Le bouquet dévoile de délicates nuances iodées, des notes de fruits noirs poivrées et une pointe de goudron et de romarin. Soupçon de poivron rouge rôti. La bouche est linéaire, mi-corsée à corsée et affiche un caractère épicé et complexe. Finale tendue, typique et persistante. Un vin très intellec- tuel. Note – 94 . (Zekun Shuai, jamessuckling.com, 9 févr. 2023) Corsé et ferme 649160 (TS) 750 ml 24,95 $ 2 Voir Cadeaux bien choisis

AUSTRALIE – VIN BLANC

CHARDONNAY RINGBOLT 2023 Wilyabrup, Margaret River, Australie-Occidentale, viniculture durable, végétalien

Un chardonnay attrayant issu d’un très bon millé- sime. Le nez s’ouvre sur des arômes de caramel écossais citronné et de pâte de coing. La bouche légère regorge de saveurs de melon croquant et d’agrumes encadrées d’une trame acide juteuse et d’un boisé bien dosé. La finale est portée par une minéralité énergique. À boire de préférence dans les années qui viennent [jusqu’en 2029]. Note – 91 . (Ray Jordan, rayjordanwine.com.au, non daté) Corsé et riche 45497 (TS) 750 ml 22,95 $ 2 Ma prédilection pour les rieslings 2024 d’Eden Valley n’est pas un secret. Certes, leur profil aromatique n’est pas aussi énergique que la norme, mais ils sont dotés de notes pierreuses pures où l’intensité habituelle de l’amaryllis est légèrement atténuée. Mais quelle précision! Le Freya est tout simplement magnifique, tout en vélocité et gorgé de notes précises de lime. Un régal. À boire dès : 2024. À boire jusqu’en : 2036. Un achat avantageux. Note – 94 . (Dave Brookes, winecompanion.com.au, 9 déc. 2024) Aromatique et savoureux 12652 (TS) 750 ml 19,95 $ 2 RIESLING FREYA SONS OF EDEN 2024 Eden Valley, Australie-Méridionale

CABERNET SAUVIGNON SYRAH LA MORALINA BLOCK #9 ANDES VISTAMAR 2021

DO Valle del Cachapoal, viniculture durable Bouquet de cerise rouge, d’épices et de minéraux. La bouche juteuse et fine, mi-corsée à corsée, offre de succulentes saveurs fruitées. Les tanins sont frais et polis. Allonge et qualité excellentes. À boire maintenant ou à encaver. Note – 92 . (Zekun Shuai, jamessuckling.com, 11 avril 2025) Corsé et souple 21466 (TS) 750 ml 17,95 $ 2

38 VINTAGES LE SAMEDI 25 OCTOBRE 2025