Collection Les nouveautés de Vintages – 25 octobre 2025

MAGASINEZ EN SUCCURSALE ET À LCBO.COM | LE SAMEDI 25 OCTOBRE 2025

GÉORGIE – VIN BLANC BLANC DEMI-SEC SACHINO GEORGIAN VALLEYS 2024 Kakheti

ITALIE – VIN BLANC TRENTIN-HAUT-ADIGE PINOT BIANCO ERSTE + NEUE 2024 DOC Alto Adige

Ce vin légèrement doux est équilibré par une acidité électrisante qui nous rappelle qu’il est élaboré avec du rkatsiteli. Vin blanc mi-corsé et aromatique, il révèle des nuances tropicales de mangue et d’ananas agrémentées de notes terreuses de résine de pin et de fenouil. À savourer avec du poisson épicé, une salade de fruits ou de la tarte aux pommes ou aux kiwis. Demi-sec et fruité 546218 (DS) 750 ml 17,95 $ 2

Née en 1986 de la fusion d’Erste Kellerei (1900) et de Neue Kellerei (1925), la maison Erste + Neue a su miser fièrement sur ses traditions tout en adoptant avec brio des techniques et technologies modernes. Ce pinot bianco aux élégantes nuances florales livre des saveurs de pomme mûre et de pêche. Il gardera la forme jusqu’en 2027 ou au-delà. Délicieux avec le poisson ou vos hors-d’œuvre préférés. Aromatique et savoureux 44730 (TS) 750 ml 24,95 $ 2

GÉORGIE – VIN ROUGE KINDZMARAULI GURJAANI 2023 PDO Kindzmarauli, Kakheti

PINOT GRIGIO LUNA NUDA 2024 IGT Vigneti delle Dolomiti (Castelfeder)

Ce vin acidulé livre des notes de pomme croquante et d’agrumes éclatants, et culmine sur une miné- ralité bien définie. Il a tout ce que vous attendez d’un pinot grigio. Il ne vous reste plus qu’à trouver du saumon fumé, une tarte aux légumes, une quiche ou quelques amis avec qui partager cette bouteille. [Le concours USA Wine Ratings Competition n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – 92 . (USA Wine Ratings Competition, 2025) Léger et vif 401232 (TS) 750 ml 15,95 $ 1 PIÉMONT GAVI DI GAVI MIRAGE BERSANO 2023 DOCG Les festins des Fêtes sont souvent des repas riches et copieux assortis de vins massifs et affirmés. Après de tels excès, il est parfois agréable de prendre un moment de répit. Le Gavi di Gavi arrive alors à point nommé. Frais et vif, il s’accorde avec des mets très variés et rafraîchit le palais entre deux bouchées ou deux services. [Luca Maroni n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – 95 . (lucamaroni.com, 29 juillet 2024) Léger et vif 999979 (TS) 750 ml 21,95 $ 1

Ce vin naturellement demi-doux est élaboré avec du saperavi, cépage indigène de vendange tardive cultivé exclusivement dans la microzone de Kindzmarauli, à Kakheti, dans l’est de la Géorgie. Velouté et harmonieux; nuances de prune mûre, de mûre et de cassis. Il s’accorde bien avec les hors- d’œuvre épicés, les fromages riches et le gâteau à la cerise. Mi-corsé et fruité 46147 (DS) 750 ml 16,95 $ 2

ALLEMAGNE – VIN BLANC PALATINAT

SIEGERREBE SPÄTLESE EDESHEIMER ROSENGARTEN ANSELMANN 2024 Prädikatswein Le siegerrebe (qui signifie « vigne championne ») est un cépage blanc à la peau rosée créé en Hesse rhénane en 1929 par le croisement des cépages gewürztraminer et madeleine angevine. La variété est mieux connue pour ses vins doux aux notes de fruits tropicaux, de rose et de miel. Délicieux avec du jambon laqué au miel. [Le Concours Berliner Wein Trophy n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – Or . (Berliner Wein Trophy, hiver 2025) Aromatique et savoureux 910554 (D) 750 ml 20,95 $ 2

LE SAMEDI 25 OCTOBRE 2025 VINTAGES 45