Collection Les nouveautés de Vintages – 25 octobre 2025

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

FRANCE – VIN ROUGE SUITE RHÔNE CÔTES-DU-RHÔNE MON CŒUR SÉLECTION J.L. CHAVE 2023 AOC

ROUSSILLON GRENACHE MOURVÈDRE SYRAH LES ASPRES HERITAGE AN 1886 GÉRARD BERTRAND 2020 AOP Côtes-du-Roussillon-Villages

Les vins d’appellation communale de la maison Gérard Bertrand valent presque toujours la peine d’être essayés. Issu d’un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre, le Côtes-du-Roussillon- Villages Les Aspres An 1886 Gérard Bertrand 2020 déploie des notes de cola, de fumée, de bleuet et de cerise. Corsée, soyeuse et élancée, la bouche est parfaitement équilibrée sans être excessive. La finale est longue et raffinée et montre des notes poivrées énergiques. Période de consommation : [dès maintenant] à 2027. Note – 90 . (Joe Czerwinski, robertparker.com, 31 mars 2023) Corsé et souple 413245 (TS) 750 ml 19,95 $ 2 Voir Immersion française Assemblage de tannat et des deux cabernets, ce vin est issu de l’un des meilleurs vignobles de Madiran. Malgré son jeune âge, ses arômes de chocolat noir et ses notes riches et denses de fruits noirs le promettent à un bel avenir. Dégustez ce vin impressionnant d’Alain Brumont à compter de 2026 [et jusqu’à la fin des années 2030]. Note – 94 . (Roger Voss, Wine Enthusiast , 31 déc. 2024) Corsé et ferme 743385 (TS) 750 ml 23,95 $ 2 Voir Immersion française FRANCE – VIN ROSÉ LANGUEDOC ROSÉ LE BIJOU DE SOPHIE VALROSE 2024 IGP Coteaux-de-Béziers Ce rosé déploie un bouquet accrocheur aux arômes intenses de gomme à bulles, de fleur d’abricotier et de melon d’eau mûr. La bouche est très géné- reuse et livre des saveurs de cerise et de melon qui mènent doucement à une finale pierreuse. Un achat avantageux. Note – 90 . (Matt Kettman, Wine Enthusiast , 1 er juillet 2025) Gouleyant et fruité 20012 (TS) 750 ml 17,95 $ 1 Voir Immersion française SUD-OUEST CHÂTEAU BOUSCASSÉ 2019 AOP Madiran (Alain Brumont, prop.)

Le Côtes-du-Rhône Mon Cœur 2023 exhale des arômes de petits fruits rouges, d’herbes de Provence et de poivre rehaussés d’un soupçon de bois de santal. Mi-corsé et bien équilibré, ce vin aux tanins sapides regorge de personnalité et de charme. À déguster dans les quatre à six prochaines années. À boire entre 2025 et 2031. Note – 90 . (jebdunnuck.com, 9 mai 2025) Corsé et souple 995548 (TS) 750 ml 27,95 $ 2 Voir Immersion française CÔTES-DU-RHÔNE-VILLAGES PLAN DE DIEU ROC DES TEMPLIERS 2023 AOC (Terranea) Assemblage de grenache, syrah et mourvèdre aux généreuses notes de cerise, de prune, de cassis, de thym et de garrigue. Joliment équilibré et énergique. Un exemple juteux de l’excellent rapport qualité-prix offert dans l’appellation Côtes-du Rhône-Villages. Délicieux avec le bœuf. [Le Concours Général de Paris n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – Or . (Concours

Général de Paris) Corsé et souple 539916

16,95 $ 2

(TS) 750 ml

Voir Immersion française

CROZES-HERMITAGE XAVIER VIGNON 2021 AOP

Ce vin regorge d’arômes intenses de grenade, de pelure de cerise, de bouillon de bœuf, de rose, d’estragon, de garrigue et de terre fraîche. La bouche fait écho à l’intensité du bouquet et livre des notes de pelure de cerise et des tanins fins et limoneux. Sa vive acidité vient rehausser la finale agrémentée de notes persistantes d’herbes séchées et d’épices. Note – 92 . (Anna-Christina Cabrales, Wine Enthusiast , 31 déc. 2024) Mi-corsé et fruité 43809 (TS) 750 ml 48,95 $ 2 Voir Immersion française

44 VINTAGES LE SAMEDI 25 OCTOBRE 2025