Collection Les nouveautés de Vintages – 26 avril 2025

Précis et minéral, ce vin local déploie les arômes de pétrole purs et nuancés qui se développent à mesure que le riesling vieillit. Un vin savoureux qui ne demande qu’à être dégusté en plein air.

RIESLING LIMESTONE RIDGE-NORTH TAWSE 2021 6 VQA Twenty Mile Bench, Escarpement du Niagara, Ontario Un riesling très impressionnant aux intenses arômes de pétrole, d’ananas broyé et de limonade relevés d’un soupçon de conifère. La bouche est tout aussi intense avec son acidité tranchante adoucie par une légère sucrosité. Finale très citronnée. L’allonge est excellente. Un vin parfaitement savoureux et désaltérant à servir froid sur la terrasse en été. Les amateurs de Gin Tonic adoreront. Dégusté en avril 2024. Note – 92 . (David Lawrason, winealign.com) Aromatique et savoureux 431593 (DS) 750 mL 21,95 $ 2 4 Produit biologique

Floral et mûr avec de copieuses notes de fruits tropicaux, cet albariño acidulé est comme une brise fraîche de l’Atlantique dans un verre.

ALBARIÑO TORRE DE ERMELO 2023 DO Rías Baixas, Espagne Cet albarino mûr, éclatant et généreux est à la limite du tropical et dévoile des arômes de pêche, d’ananas et de carambole. Il est aussi plutôt floral et dévoile des notes de citron et de lime. Mi-corsé, charnu et chaleureux, il livre des saveurs très intenses. Un vin très fruité d’une excellente longueur. Dégusté en février 2024. Note – 90 . (David Lawrason, winealign.com) Aromatique et savoureux 40863 (TS) 750 mL 20,95 $ 2 En première

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