Collection Les nouveautés de Vintages – 7 juin 2025

LOCAUX TALENTS LA CARTE DU TERROIR Le producteur Thomas Bachelder raconte sa minutieuse exploration de la région du Niagara et de ses terroirs complexes à travers ses vins de vignoble unique exemplaires. Thomas Bachelder est l’ambassadeur moderne des anciens sols du Niagara. Il suffit d’observer le vaste éventail de vins que ce Montréalais d’origine, formé en Bourgogne, a façonnés tout au long de son impressionnante carrière pour comprendre qu’il est motivé par une volonté de produire de véritables expressions du terroir. Il a élaboré d’excellents chardonnays et pinots noirs en Oregon et en Bourgogne, mais c’est ici dans le Niagara que sa passion s’est véritablement enracinée.