Collection Les nouveautés de Vintages – 7 juin 2025

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

ITALIE – VIN BLANC ABRUZZES PECORINO VELLODORO UMANI RONCHI 2024 IGT Terre d’Abruzzo

ITALIE – VIN ROUGE PIÉMONT BAROLO SERRALUNGA D’ALBA FONTANAFREDDA 2020 DOCG, viniculture durable, végétalien

Vinerie familiale fondée en 1957, la maison Umani Ronchi a lancé le projet Pecorino en 2005 pour mieux apprécier les cépages autochtones de la région. Issu de vignes plantées dans des sols argileux et sablonneux, ce vin déploie des arômes d’agrumes, de fruits à noyau, de fines herbes, de baies et de minéraux raffinés. Frais et dynamique, il est parfait pour se détendre ou pour arroser un repas en plein air. Léger et vif 289553 (TS) 750 mL 17,95 $ 1 OMBRIE VERMENTINO/GRECHETTO/TREBBIANO TORRE DI GIANO LUNGAROTTI 2023 DOC Bianco di Torgiano Cet assemblage de vermentino, de grechetto et de trebbiano déploie des arômes complexes d’agrumes, de pêche, de poire et d’amande. Frais et élégant. [Luca Maroni n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – 94 . (lucamaroni.com, 3 juin 2024) Aromatique et savoureux 268110 (TS) 750 mL 17,95 $ 1 VÉNÉTIE SOAVE CLASSICO PIEROPAN 2023 DOC Chaque année, la maison Pieropan capte si parfaitement l’essence du soave, du garganega et du millésime que nous en sommes bouche bée. Ce millésime dévoile des arômes de poire fuji, de pomme d’Anjou, de fleur de citronnier et de silex. La bouche vive révèle des saveurs de pelure de pomme verte et de zeste de citron qui mènent à des notes d’amande grillée et de miel d’acacia ainsi qu’à une minéralité d’une profondeur incroyable. À boire d’ici 2040. Un achat avantageux. Note – 93 . (Jeff Porter, Wine Enthusiast , 1 er oct. 2024) Léger et vif 946848 (TS) 750 mL 20,95 $ 2 4 Produit biologique

Tiré de 18 secteurs au sein de la commune [...] notes épicées de cerise fraîche, de framboise, de romarin, d’encens et d’écorce d’orange. Mi-corsé et élégant, il est déjà accessible grâce à ses tanins mûrs et ses notes très harmonieuses et sapides de feuille de thé pure en finale. Très bien façonné, il reflète bien la personnalité de l’endroit et la nature du millésime. À boire dans les 10 à 12 ans. Maturité prévue : 2024 à 2036. Note – 92 . (Audrey Frick, jebdunnuck.com, 13 mai 2024) Corsé et ferme 943290 (TS) 750 mL 49,95 $ 2

BARBARESCO MARCHESI DI BAROLO 2021 DOCG

Issu de l’un des plus célèbres producteurs du Piémont, ce vin provient de sols argilocalcaires couverts de quartz et de limon fin. Il est élevé un an en gros fût de chêne de Slavonie, puis un an de plus en bouteille avant d’être commercialisé. Un barbaresco aromatique et généreux qui révèle des notes de cerise, de terre, de girofle, d’herbes et d’épices. Il gardera la forme jusqu’au milieu des

années 2030. Corsé et ferme 155408

(TS) 750 mL 43,95 $ 2

NEBBIOLO SOGNI AL CAMPO VITE COLTE 2022 DOC Langhe

Arômes attrayants de cerise, de noix, d’épices et de bergamote. Bouche mi-corsée aux tanins très fins et polis et aux notes de fruits racées. Finale épicée. À boire ou à encaver [jusqu’en 2027 ou au-delà]. Note – 91 . (jamessuckling.com, 29 janv. 2024) Mi-corsé et fruité 17572 (TS) 750 mL 24,95 $ 2

36 VINTAGES LE SAMEDI 7 JUIN 2025