Collection Les nouveautés de Vintages – 5 juillet 2025

Des blancs qui rafraîchissent et ravissent les vins du mois

SAUVIGNON BLANC TOI TOI 2024 Marlborough, île du Sud, Nouvelle-Zélande, viniculture durable 454785 (TS) 750 mL 19,95 $ 1 Le bouquet séduit d’emblée avec ses arômes de melon brodé, de feijoa, de pomme croquante et de zeste de citron. La bouche offre des saveurs fruitées puissantes et persistantes magnifiquement soutenues par une acidité juteuse et sa finale est longue et délicieuse. À son apogée jusqu’en 2027. Note – 93 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, août 2024) ETNA BIANCO TORNATORE 2024 DOC Sicilia, Italie 577676 (TS) 750 mL 24,95 $ 2 Tornatore est l’un des plus grands domaines parmi des dizaines situés sur le versant nord de l’Etna. Élaboré à partir du cépage local carricante, ce vin blanc, à la fois étoffé et épuré, présente un nez complexe et bien intégré de goyave et d’olive rehaussé de notes de silex et de fumée imparties par les sols volcaniques de l’Etna. Il possède aussi quelques accents poivrés. C’est un blanc corsé, plutôt dense et sérieux, ample et persistant. Un vin solide et équilibré pourvu d’une excellente allonge. Dégusté en mars 2024. Note – 91 . (David Lawrason, winealign.com) Corsé et riche Voir Au rythme de la Méditerranée Aromatique et savoureux