Collection Les nouveautés de Vintages – 5 juillet 2025

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

NOUVELLE-ZÉLANDE – VIN BLANC SUITE PINOT GRIS ZIGGY SOHO 2023 Marlborough, île du Sud

NOUVELLE-ZÉLANDE – VIN ROUGE SYRAH THE ONE KA TAHI 2021 Gimblett Gravels, Hawke’s Bay, île du Nord, viniculture durable Délicieusement fruité et immédiatement attrayant au nez, ce vin dévoile des arômes de prune noire, de bleuet, de fleurs et d’amande relevés d’un soupçon d’épices. Il révèle de succulentes saveurs de fruits dans une bouche à la texture pulpeuse et aux tanins soyeux qui culmine sur une finale persistante et veloutée. Un vin merveilleusement mûr, riche et délicieux. À son apogée jusqu’en 2028. Note – 93 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, NOUVELLE-ZÉLANDE – VIN ROSÉ SADIE ROSÉ ERADUS 2024 Awatere Valley, Marlborough, île du Sud Le bouquet charmant, éclatant et invitant déploie des arômes de melon d’eau, de grenade, d’abricot et de fleurs blanches, menant à une bouche à la texture fine qui livre des saveurs de fruits juteux, soutenues par une acidité rafraîchissante. Un vin vif et savoureux. À son apogée jusqu’en 2026. Note – 93 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, juin 2024) Gouleyant et fruité 43353 (TS) 750 mL 19,95 $ 1 décembre 2022) Corsé et souple 41788 (TS) 750 mL 23,95 $ 2

Le nez charmant et élégant révèle des arômes de poire verte, d’abricot, de melon brodé et de fleurs blanches, menant à une bouche fine, fluide, mûre et souple. Merveilleusement rond et juteux, longue finale savoureuse. À son apogée jusqu’en 2026. Note – 93 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, août 2023) Demi-sec et fruité 536169 (TS) 750 mL 21,95 $ 1

SAUVIGNON BLANC TOI TOI 2024 Marlborough, île du Sud, viniculture durable Le bouquet séduit d’emblée avec ses arômes de melon brodé, de feijoa, de pomme croquante et de zeste de citron. La bouche offre des saveurs fruitées puissantes et persistantes magnifique- ment soutenues par une acidité juteuse; la finale est longue et délicieuse. À son apogée jusqu’en 2027. Note – 93 . (Sam Kim, wineorbit.co.nz, août 2024) Aromatique et savoureux 454785 (TS) 750 mL 19,95 $ 1 Voir Les vins du mois

AFRIQUE DU SUD – VIN BLANC

SAUVIGNON BLANC RESERVE WAIRAU VALLEY VILLA MARIA 2024 Marlborough, île du Sud, viniculture durable Le nez magnifiquement fruité et intense déploie des arômes de fruit de la Passion, d’ananas, de mangue et de zeste de lime. La bouche présente une étoffe excellente et un fruit puissant, admira blement soutenus par une acidité vive. Un vin délicieux et extrêmement séduisant. À son apogée jusqu’en 2030. Note – 95 . (Sam Kim, wineorbit. co.nz, sept. 2024) Aromatique et savoureux 536201 (TS) 750 mL 24,95 $ 2

CHENIN BLANC PEKIN JONTY’S DUCKS AVONDALE 2021 WO Paarl, viniculture durable Arômes de pêche, de papaye, de citron ciré et de camomille. Bouche mi-corsée et fraîche à la finale franche. À boire maintenant [et jusqu’à la fin de 2025]. Note – 89 . (jamessuckling.com, 22 sept. 2023) Aromatique et savoureux 439554 (TS) 750 mL 18,95 $ 1 4 Produit biologique

34 VINTAGES LE SAMEDI 5 JUILLET 2025