Collection Les nouveautés de Vintages – 5 juillet 2025

COLLECTION LES NOUVEAUTÉS

ITALIE – VIN ROUGE SUITE BASILICATE AGLIANICO DEL VULTURE PIANO DEL CERRO 2021 DOC (Vigneti del Vulture)

SICILE IL ROSSO DI LUDOVICO RISERVA TENUTE ORESTIADI 2019 DOC Sicilia

Fait à partir de nero d’Avola et de cabernet sauvignon cueillis à la main, ce vin est élevé en cuve inox pendant 4 à 6 mois, puis en barrique de chêne français pendant 16 à 18 mois. À la fois riche et élégant, il offre des nuances de fruits noirs fumés et d’épices. [Luca Maroni n’a pas inclus de commentaire de dégustation.] Note – 94 . (lucamaroni.com,

Nommée d’après le mont Vulture, un volcan éteint, l’appellation Aglianico del Vulture tire profit de sols volcaniques qui donnent lieu à des vins riches, puissants et tanniques. Massif, généreux et apte au vieillissement, celui-ci révèle des notes de fruits noirs mûrs, de poivre, d’herbes, de chêne épicé et de minéraux cendrés et siliceux. Dégustez-le avec des grillades, notamment un steak, de la saucisse épicée ou des aubergines. À savourer jusqu’en 2029 ou au-delà. [Le concours Mundus Vini n’a pas inclus de com- mentaire de dégustation.] Note – Or . (Mundus Vini, 2025) Corsé et ferme 17570 (TS) 750 mL 31,95 $ 2 PIÉMONT I DUE RICU MARZIANO ABBONA 2021 DOC Langhe Rosso Ce vin réunit du nebbiolo, du barbera et du pinot nero (pinot noir), et chaque cépage est fermenté et élevé séparément avant l’assemblage final. Mûr et affirmé, le vin révèle des saveurs de fruits rouges éclatants, de terre, de tapis forestier et de chocolat, relevées de notes d’épices. Le barbera lui confère de la fraîcheur et de la légèreté, tandis que le pinot noir donne de l’élégance aux tanins du nebbiolo. Excellent avec les grillades. Mi-corsé et fruité 638338 (TS) 750 mL 21,95 $ 2

31 juillet 2024) Corsé et souple 388645 (S)

750 mL 21,95 $ 2 Voir Au rythme de la Méditerranée

TOSCANE SANGIOVESE CAPARZO 2022 IGT Toscana

Ce vin aromatique révèle des notes de cerise, de framboise séchée, d’orange séchée, de violette et de minéraux pierreux. La bouche mi-corsée fraîche et vive est soutenue par une acidité juteuse. Tendu et croquant; tanins fins et intégrés. Un vin posé et prêt à boire. Note – 91 . (jamessuckling.com, 22 juillet 2024) Mi-corsé et fruité 44090 (S) 750 mL 17,95 $ 1

CHIANTI CLASSICO RISERVA CASTELGREVE 2020 DOCG, viniculture durable

D’abord rond et charnu, ce rouge est ensuite tranché par une acidité vive qui donne de la précision aux saveurs de cerise, de fraise et de fruit d’églantier. Des notes d’épices douces et de poivre noir agré- mentent la longue finale. Sangiovese et merlot. À son apogée de 2026 à 2037. [Si vous souhaitez le boire dès ce soir, passez-le en carafe une heure avant de le servir.] Note – 92 . (Bruce Sanderson, winespectator.com, 15 oct. 2024) Mi-corsé et fruité 344416 (TS) 750 mL 23,95 $ 2

BAROLO PATRES SAN SILVESTRO 2020 DOCG Ce barolo corsé laisse percevoir des arômes de griotte, d’écorce d’orange, de fleurs séchées et de noix. Les tanins à la fois fermes et mûrs sont déjà bien intégrés. À boire ou à encaver [jusqu’à 2040 ou au-delà]. Note – 91 . (jamessuckling.com,

5 juillet 2024) Corsé et ferme 377986

(TS) 750 mL 37,95 $ 2

40 VINTAGES LE SAMEDI 5 JUILLET 2025