LCBO — À bon verre, bonne table Automne 2021

100 % LOCAL

Ces leaders locaux du monde du vin continuent de laisser leur marque en mettant en place des pratiques durables, en innovant, en étant généreux et en nous faisant apprécier ce que nous buvons.

En bonne compagnie

par James Chatto | photographie par maya visnyei

Place à la musique L’année dernière, la maison Jackson- Triggs a doublé le montant amassé lors du Grand Party de Cuisine Canadien, un événement musical époustouflant présenté en diffusion continue, en di- rect, au profit de MusiCounts. Grâce à ce don de 20 000 $, MusiCounts peut maintenant fournir des instruments de musique à quatre écoles du Canada et continuer à soutenir l’éducation musicale pour tous. En collaboration avec l’artiste de R&B canadien Emanuel, Jackson-Triggs a aussi versé 10 000 $ à l’organisme de bienfaisance choisi par Emanuel, le Nia Centre for the Arts, qui met ac- tuellement sur pied le premier centre d’art professionnel consacré à l’art afro-canadien au pays. Les 18 derniers mois nous ont montré à quel point il est important de sou- tenir nos voisins et de se serrer les coudes pour le bien des collectivités de l’Ontario. De nombreuses vineries d’ici l’ont compris bien avant la pandémie, tout comme elles ont compris, des dizaines d’années avant que le con- cept de durabilité ne devienne à la mode, le besoin de pratiquer l’agricul- ture et la viniculture dans le respect de l’environnement. Cela est plus indispensable que jamais – et parce que certains établissements vinicoles ne se vantent pas du soutien qu’ils apportent à des organismes de bien- faisance ou à des bonnes causes, nous aimerions profiter de l’occasion pour souligner ce qu’ils accomplissent. Et pour les remercier de tout cœur.

Artistes de la relève Cet automne, Jackson-Triggs fait découvrir six musiciens canadiens de la relève appartenant à des genres différents, en les présentant sur les étiquettes d’édition spéciale de son Chardonnay Reserve VQA ( LCBO 526251, 13,95 $) et de son Merlot VQA ( LCBO 109959, 13,95 $). Découvrez plus en détail le travail, l’histoire et le parcours musical de ces artistes sur jacksontriggswinery.com.

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AUTOMNE 2021 À BON VERRE, BONNE TABLE