LCBO — À bon verre, bonne table Automne 2021

Fidèle compagnon des plats à la sauce tomate depuis les années 1950, le pain à l ’ail est prêt à effectuer un retour en force. Cette version contient de l ’ail préparé de deux façons : rôti, pour sa douceur évoquant le caramel, et cru, pour son mordant. Moelleux, croustillant, butyreux et fromagé, ce sera le meilleur pain à l ’ail que vous ayez jamais mangé.

Le meilleur pain à l’ail Recette à la page 110

82 BUTYREUX

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