LCBO — À bon verre, bonne table Automne 2021

Tarte salée à la courge avec ail confit, gruyère et romarin Recette à la page 109

La vedette de cette tarte salée d’automne est sans équivoque l ’ail confit conservé dans l ’huile. Très facile à préparer et pratique à avoir sous la main, cet ingrédient est idéal pour rehausser les vinaigrettes, le brocoli cuit à la vapeur ou la purée de pommes de terre.

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À BON VERRE, BONNE TABLE AUTOMNE 2021