LCBO — À bon verre, bonne table Automne 2022

AU PARFUM

FIERTÉ LOCALE À VOS MARQUES, PRÊTS? PAR-THÉ! Alors que les grands noms dominent le rayon des thés des supermarchés, des entreprises ontariennes pro duisent de délicieux thés et tisanes mettant en vedette des ingrédients cultivés ici. Voici trois de nos préférés.

EXTRA/ORDINAIRE Pour la table

Que vous ayez un budget serré ou que vous soyez prêt à faire des folies, nous avons de merveilleuses options en matière de chardonnay et de pinot noir, deux des cépages par excellence pour accompagner votre menu de l’Action de grâces.

Pinot Noir VQA Quails’ Gate

Pinot Noir Bicicleta Cono Sur LCBO 341602 12,55 $ Les pinots noirs bon marché sont des oiseaux rares. Ce vin chilien fait exception. Il déploie des arômes floraux et des saveurs de canneberge séchée.

Chardonnay Estate Biologique VQA Hidden Bench LES ESSENTIELS DE VINTAGES 68817, 31,95 $ Complexe, étagé et magnifiquement équili bré, ce chardonnay local goûte comme un bourgogne blanc deux fois plus cher.

Chardonnay VQA Cave Spring

LCBO 228551, 16,95 $ Frais, facile à boire et très peu boisé, ce vin du Niagara a tout d’un vin blanc maison.

LES ESSENTIELS DE VINTAGES 585760, 34,95 $ Ce rouge de la Colombie-Britannique est un bel exemple de l’excellent pinot noir élaboré sur la côte ouest : bouquet fumé, superbe concentration et longue finale.

PLUCK TEA Jennifer Commins a transformé sa passion en une entreprise florissante qui fournit du thé aux meilleurs restaurants de la province. La tisane aux fruits Southbrook Berry est obtenue à partir des restes de marc de raisin provenant de la fabrication du vin. pluckteas.com

Découvrez nos sacs-cadeaux pour l’automne (LCBO 24720, 2,95 $) en ligne et dans certaines succursales jusqu’à épuisement des stocks.

BOREAL FOREST TEAS Les thés de Lee-Ann Chevrette sont faits d’herbes cultivées biologiquement, ainsi que de plantes et petits fruits sauvages récoltés près de chez elle, à Thunder Bay. Essayez la tisane Northern Lights, une infusion relaxante de camomille, d’ortie, de fruit d’églan tier et de bleuet. borealforestteas.ca

FOGGY RIVER FARM Kate et Phil Collins cultivent plus de 40 variétés de fines herbes au nord d’Uxbridge, dont plusieurs entrent dans la composition de leurs superbes tisanes en vrac. LaMint Punch est un mélange apai sant de quatre sortes de menthe avec un soupçon d’estragon. foggyriverfarm.com

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