LCBO — À bon verre, bonne table Automne 2025

Célébrez l’Oktoberfest avec une bière de style allemand brassée en Ontario, et rehaussez son goût avec des plats copieux faits d’ingrédients locaux qui rappellent les saveurs d’un festin typique du célèbre festival de Munich.

STYLISME GASTRONOMIQUE : LINDSAY GUSCOTT; ACCESSOIRES : ANDREA McCRINDLE

L’un des plaisirs de l’automne est de se rassembler à la bonne franquette pour déguster d’excellentes bières, manger des bretzels et lever sa chope pour trinquer à cette belle occasion. Si les plats traditionnels de l’Oktoberfest allemand peuvent être riches et lourds, il en va autrement pour une célébration saisonnière de chez nous. Savourez notre menu ontarien moderne inspiré des récoltes avec des bières artisanales d’ici élaborées dans le style de leurs cousines européennes, ou explorez le riche héritage des brasseries allemandes et le large éventail de styles de bière qu’elles ont inspirés partout dans le monde. Ein Prosit!

PAR JESSE VALLINS ET CHARLENE ROOKE PHOTOGRAPHIE PAR JAMES TSE

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AUTOMNE 2025 ————————