LCBO À bon verre, bonne table Début de l'été 2016

Q U I N ’ A I M E P A S L ' A C C O R D P O R C E T A N A N A S ?

Ketchup a l 'ananas recette à la page 99 On en fait quoi ? ➤  Mettez-en dans les hot-dogs, ceux dont le pain cuit à la vapeur est tout moelleux, avec des oignons hachés. ➤  Meilleur que le Heinz dans les hamburgers de porc ou de poulet. ➤  Ajoutez-y un piment haché ou une cuillerée de raifort, et servez-le comme trempette pour les crevettes géantes froides. ➤  Utilisez-le pour glacer le filet de porc ou les côtelettes de porc bien grasses avant de les faire cuire sur le barbecue. ➤  Mettez-en quelques cuillerées dans les mets sautés pour leur donner des saveurs aigres- douces fruitées. \

L A S A U C E P A R F A I T E P O U R L E S C R E V E T T E S

D E S F R I T E S A U X S A V E U R S T R O P I C A L E S

À BON VERRE , BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 2016 61