LCBO À bon verre, bonne table Début de l'été 2017

APÉRITIFS ET DIGESTIFS Cette catégorie est vaste et comprend des spiritueux pouvant être servis du début à la fin d’une soirée. Ces trois produits prouvent qu’il n’est pas nécessaire d’être le plus vieux, le plus prestigieux ou le plus cher de sa catégorie pour impres- sionner les juges du monde entier. Du moment que la qualité est au rendez-vous.

IDÉES-CADEAUX  DES SPIRITUEUX GAGNANTS

RHUM EL DORADO 12 ANS D’ÂGE LCBO 60608, 39,95 $ Située en Guyane, dans la ré- gion de Demerara, la distillerie qui élabore l’El Dorado se con- sacre à la production de rhums depuis 1670. Le 12 ans d’âge est excellent dans un punch, mais il peut très bien être siroté na- ture dans un verre ballon, pour exhiber ses arômes de caramel, de zeste d’orange, de banane et d’épices antillaises.

LIQUEUR APÉRITIVE APEROL LCBO 176834, 26,95 $

COGNAC GAUTIER VS LCBO 384867, 44,95 $

SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION DOUBLE MÉDAILLE D’OR

INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION TROPHÉE DU MEILLEUR RHUM

WORLD COGNAC AWARDS MEILLEUR COGNAC VS

Bien que les connaisseurs considèrent les VS, qui sont généralement élaborés à partir de très jeunes brandys, comme des cognacs d’entrée de gamme, la version de Gautier est d’une élégance et d’une précision étonnantes. Riche et fruité, avec un filon de vanille, il est parfait dans les cocktails ou dans un rafraîchissant brandy-soda.

L’Aperol est partout de nos jours, généralement dans un spritz, mélangé avec du prosecco et un trait de soda. Délicieusement doux-amer, avec des notes de tangerine, d’orange et d’herbes, il est également le spiritueux le plus vendu en Italie, un incontournable de l’été.

2015

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À BON VERRE , BONNE TABLE DÉBUT DE L’ÉTÉ 2017 85

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