LCBO À bon verre, bonne table Été 2016

Belgian Moon  LCBO 457804, 473 mL, 2,65 $ Lorsque le maître brasseur Keith Villa regagna sa ville natale de Denver après avoir fait des études brassicoles en Belgique, il créa en l’honneur de son alma mater une bière de blé de style belge. Nouvellement offerte au Canada, c’est une bière non filtrée fringante, aux nuances douces et subtiles d’écorce d’orange valencia. Ses saveurs épicées font de beaux accords avec les mets asiatiques ou le poulet grillé aux herbes. BIÈRE DE BLÉ MONTANTE

VODKA DE POMME DE TERRE… D’ICI

Vodka de pomme de terre Beattie’s LCBO 446625, 34,95 $

Qu’est-ce qui peut bien avoir poussé un agriculteur à se lancer dans la distillation de vodka ? C’est qu’il est tout simplement tombé dans les patates ! Ken Beattie, producteur de pommes de terre de cinquième génération d’Alliston, en Ontario, est devenu distillateur de vodka. Ken utilise ses propres pommes de terre et l’eau d’une source se trouvant sur sa ferme pour élaborer cette vodka super moelleuse marquée d’une légère pointe de douceur. Et il verse 50 cents du prix de chaque bouteille à un organisme communautaire de sa région.

POLYVALENCE À BON PRIX Merlot Grand Estates Columbia Crest LCBO 454835, 17,95 $ La gamme Grand Estates de la mai- son Columbia Crest est réputée pour le rapport qualité-prix enviable de ses vins. Le vin rouge riche que voici, aux notes de chocolat et de cerise noire, ne fait pas exception à la règle. Vous y découvrirez une bouche au fruité complexe que signe une fi- nale souple et veloutée. Un choix naturel avec les recettes de bœuf, il a la polyvalence voulue pour s’agencer aussi avec les fromages bleus ou le chocolat noir.

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