LCBO À bon verre, bonne table Été 2016

ACCORDS RÉUSSIS

Les vins rouges d’été légers sont tout indiqués pour un repas sans façon où l’on met sur la table une assiette de charcuteries et où tout le monde se sert soi-même. Les archives en ligne des recettes d’ À bon verre, bonne table regorgent de bonnes idées de plats à servir. Commencez par notre plateau pré et marée, dont la recette est tirée du numéro de l’été 2015, auquel vous ajoute­ rez d’autres plats, comme la tarte alsacienne aux lardons (début de l’été 2010), les rouleaux de prosciutto, artichauts et roquette (début de l’été 2006) et la tourte italienne rustique à la ricotta et au salami (hiver 2015), servie à la température ambiante. Vous trouverez toutes ces recettes à foodanddrink.ca/rougefrais.

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