LCBO — À bon verre, bonne table Été 2021

MESSAGE

Un mot du président-directeur général de la LCBO

Chers amis, L’été bat son plein et à mesure que la campagne de vaccination progresse et que les restrictions s’assouplissent, nous nous réjouissons tous à l’idée de pouvoir de nouveau fréquenter la famille et les amis proches tout en respectant, bien sûr, les consignes de santé publique. La LCBO est heureuse de faire partie de ces projets de retrouvailles très attendues en offrant à ses clients partout dans la province de nouveaux produits et une expérience client hors pair. Nous sommes fiers de pouvoir continuer d’apporter des contributions positives à l’Ontario en ces temps difficiles. C’est ce que nous faisons depuis plus d’un an et ce que nous continuons de faire, comme en témoigne récemment notre commandite officielle de Pride Toronto. Un élément clé de notre participation a été notre cam- pagne #ÀVotreFierté en partenariat avec la Fondation de l’Hôpital Women’s College, campagne qui fut un immense succès. Les sommes données si généreusement par tant de nos clients iront aux programmes de santé de l’hôpital qui visent à aider les per- sonnes 2SLGBTQ+ à accéder aux ressources dont elles ont besoin. Tout cela fait partie de la plateforme L’esprit de viabilité de la LCBO, qui reflète notre engagement à promouvoir la santé et le bien-être de nos clients, de nos employés et de nos collectivités. Dans cette même optique, je suis très heureux d’annoncer que j’ai pris l’Engagement du PDG de l’Initiative BlackNorth. À l’instar de plus de 450 autres grandes entreprises canadiennes, la LCBO s’est engagée à aider à mettre fin au racisme systémique et à créer plus d’opportunités pour les personnes autochtones, noires et de couleur (PANDC), qui sont sous-

représentées. Nous sommes également so- lidaires de nos concitoyens d’Asie et des îles du Pacifique face à la montée du racisme envers les personnes d’origine asiatique. J’aimerais aussi attirer votre attention sur quelque chose que nous faisons depuis presque 100 ans, à savoir garantir la qualité et l’innocuité des produits que nous ven- dons au moyen d’analyses menées par le laboratoire d’assurance de la qualité de la LCBO. Ce travail s’accomplit dans l’ombre, mais constitue un élément essentiel de notre mandat. L’an dernier, par exemple, le laboratoire a effectué 621 939 analyses sur 25 338 échantillons de produits et vérifié divers éléments comme l’exactitude des étiquettes, les pratiques viables, les additifs illégaux et les teneurs en sucre et en caféine. Une quantité excessive de caféine peut mas- quer les effets de l’alcool, augmentant ainsi le risque de surconsommation, ce qui va à l’encontre d’un autre de nos principes fon- damentaux, soit d’encourager la consomma- tion responsable d’alcool. Nous avons des partenariats continus avec MADD Canada et d’autres initiatives visant la sécurité pu- blique, mais nos véritables partenaires dans cette cause, ce sont nos clients. C’est une responsabilité que nous devons tous garder en tête cet été au moment où nous pouvons enfin recommencer à recevoir, à nous éloigner un peu de la maison et à reprendre

petit à petit nos vies sociales. Je vous souhaite un été des plus agréables !

George Soleas Président-directeur général de la LCBO

PORTRAIT PAR JAMES TSE

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À BON VERRE, BONNE TABLE ÉTÉ 202 1